Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie i ostudzić.
Pierś z kurczaka podsmażyć z odrobiną soli, pieprzu, curry.
Paprykę umyć usunąć gniazdo nasienne , pokroić na kawałki. Annanas osączyć z zalewy , pokroić , ogórek umyć i pokroić na kawałki.Wszystkie składniki sałatki połączyć i wymieszać.Dodać majonez, curry , sól, posypać szczypiorkiem.
Kiedys robilam bardzo podobna, ale bez ryzu jedynie posypana prazonym sezamem. Ogolnie bardzo fajne polaczenie skladnikow. Polecam. Twoja wersja bedzie dzis na obiad;)
:-)