article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 30-40 dag wędzonego kurczaka- najlepiej pierś
- 1 mała główka kapusty pekińskiej lub 1/2 większej
- 5 plastrów ananasa z zalewy
- 1/2 czerwonej, świeżej papryki
- 10 dag ziaren słonecznika
Sos vinaigrette:
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego ewentualnie soku z cytryny
szczypta soli, pieprzu, cukru
oraz
łyżka posiekanej natki pietruszki
Prepare instructions:
Przygotować sos:
Do oliwy wlać powolutku ocet, stale mieszając. Ucierać, aż sos zgęstnieje i będzie jednolitej konsystencji.
Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Sałatkę polać sosem tuż przed podaniem.
beata66 (2012-01-31 20:56)
Oczywiście, że może być świeży ananas. Sałatka będzie bardziej orzeźwiająca.
Ania86y (2012-01-31 21:45)
A ja nie polecam swiezego ananasa.Swiezy ananas ma za duzo enzymow ktore psuja smak salatki
beata66 (2012-01-31 21:53)
Ania86y...co to znaczy, że enzymy psują smak sałatki? Jak to można zinterpretować? Ja co prawda nie robiłam sałatki na bazie świeżego ananasa, ale zakładam, że żadna sałatka z kapustą pekińską nie jest trwałą sałatką. Tego stwierdzenia"enzymy psują smak sałatki" nie rozumiem.
megi65 (2012-01-31 22:05)
A ja zrobię sałatkę ze swieżym ananasem i rozstrzygnę dylemat na własnych kubkach samkowych i żołądku ; albo powali albo zasmakuje .. ::)). Swieży anansik uwielbiam .. :)
beata66 (2012-01-31 22:17)
Dziękuję megi65 :)) Ja nie mogę wypróbować w wersji z surowym ananasem- mam na niego uczulenie. Ale onego czasu jadałam go bardzo dużo. I też lubiałam!
izulek8 (2014-03-12 08:42)
bardzo smaczna, polecam posypać dodatkowow ziołami prowansalskimi
