-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 czubate szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego
3 udka wędzone z kurczaka (całe)
1/2 pora (biała część)
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 puszka ananasa
sól, pieprz
2 puszki kukurydzy
3 czubate łyżki majonezu
Prepare instructions:
Bardzo smaczna i szybka sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem, doskonala na sylwestra.
Udka obrać od kości, zdjąć skórę, a mięso drobno pokroić w kosteczkę, dodać drobno pokrojonego pora. Następnie dodać odsączoną kukurydzę z puszki i odsączonego, pokrojonego ananasa w kostkę.
Dokładnie połączyć z wystudzonym ryżem i szczypiorkiem oraz solą, pieprzem i majonezem do smaku. Wstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki się połączyły.
Smacznego.

Edycia41 (2014-03-01 19:39)
Zrobiłam - przepyszna!


słodki buraczek (2014-04-16 22:40)
Popełniłam i ja tę sałatkę, jednakże nie zachowywałam podanych w przepisie proporcji. 2 puszki kukurydzy? Stanowczo za dużo wg mnie. Zamiast tego składnika dałam 1 puszkę mieszkanki meksykańskiej (kukurydza, groszek, czerwona papryka), akurat się "pałętała" po szafce. Dodałam też mniej mięsa i mniej ryżu, drobno pokrojony por sparzyłam wrzątkiem na sitku.
Ogólne wrażenia smakowe bardzo pozytywne Będę wracać do tego przepisu.

ewa290887 (2014-07-14 17:13)
Salatka bardzo dobra, ja ananasa zastapilam rodzynkami, bo akurat go nie mialam, i salatke zrobilam troszke na ostro i na lekko ostro jest PYSZNA :)

goplana2 (2017-12-28 09:43)
Zrobiłam tą sałatkę z połowy składników,ale za to z dwoma udkami i przewaga pora dla ostrości.Szczypiorku zabrakło,zastąpił go koperek.Całość bardzo smaczna.Właśnie córka kończy jeść :) Na Sylwestra też będzie,z tym ,że dorzucę jeszcze czerwoną paprykę.

Smosia (2018-01-01 16:10)
Pycha, nawet bez pora :(,polałam sokiem z cytryny i wsypałam suszony koperek jak goplana. Zaszalałam sylwkowo z brzoskwiniami i orzechami włoskimi. Pieprz cytrynowy, soli już nie dod. Powtórki będą wg przepisu. Dzięki, szczęścia w 2018 :)