Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / schab w galarecie

schab w galarecie

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1/₂ kg schabu,
3 szkl. rosołu instant,
8 łyżeczek żelatyny,
8 łyżek wody
2 jaja,
groszek zielony,
1 papryka czerwona,
6 pieczarek marynowanych,
majeranek, sól, pieprz

Prepare instructions:

Schab natrzeć solą, pieprzem i majerankiem, owinąć w folię aluminiową i odstawić na godzinkę do lodówki. Piec ok.60min. w temp.180oC, a następnie wystudzić.
Jajka ugotować na twardo, pokroić w plastry. Paprykę pokroić w paski.
Żelatynę namoczyć w 8 łyżkach zimnej wody. Rosół podgrzać, rozpuścić w nim żelatynę.
Pieczeń pokroić na cienkie plastry. Głęboki półmisek lub salaterkę wypłukać zimną wodą, ułożyć ozdobnie plastry mięsa, paprykę, groszek, pieczarki, plastry jajek i zalać tężejącą galaretą. Odstawić do lodówki na 3-4 godziny.

Dodam jeszcze, że powyższy przepis na galaretę stosuję do wszelakich mięs w galarecie, a najczęściej do ugotowanych w vegecie żołądków /pokrojone przed zalaniem w cienki paski/.

Author: kikaGD 2005-07-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Easter

View all comments (2)

kruszyniaczek (2006-03-21 14:48)

Super przepis, jadłam coś takiego na pewnym przyjęciu weselnym ostatnio i szukałam tego przepisu. Napewno go wypróbuję.

kasik_a (2008-04-23 21:14)

Super ten schab , polecam, szybko znika

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Kasia z Płocka, rolada z mięsa mielonego Kasi

rolada z mięsa mielonego Kasi Kasia z Płocka

Pasztet z pistacjami Makłowicz salecynka

Jaskółcze gniazdo natka wz

Pieczeń rzymska eluchap

By Kasia z Płocka, karkówka po staropolsku Kasi

karkówka po staropolsku Kasi Kasia z Płocka

Kurczak z pomidorami i pomarańczami wyśmienity nutella

By karo826, Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.2

Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.2 karo826

By karo826, Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.1

Roladki w cieście francuskim-zimny bufet cz.1 karo826

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".