-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 6 ładnych kotletów schabowych
- cebula
- olej
- łyżka mąki
- łyżka koncentratu pomidorowego
- pół szklanki wody
- 2 korniszony
- sól, pieprz
Prepare instructions:
Kotlety lekko rozbijamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy i trzymamy w cieple.
Na pozostałym tłuszczu zrumieniamy posiekaną cebulę i mąkę. Dodajemy koncentrat wymieszany z zimną wodą. Gotujemy przez chwilke cały czas mieszając.
Do tak przygotowanego sosu wkładamy kotlety i dusimy aby przeszły smakiem sosu. Pod koniec dodajemy drobno posiekane korniszony.
SMACZNEGO!!!
Na pozostałym tłuszczu zrumieniamy posiekaną cebulę i mąkę. Dodajemy koncentrat wymieszany z zimną wodą. Gotujemy przez chwilke cały czas mieszając.
Do tak przygotowanego sosu wkładamy kotlety i dusimy aby przeszły smakiem sosu. Pod koniec dodajemy drobno posiekane korniszony.
SMACZNEGO!!!
View all comments (5)
Write comment

mysha2006 (2008-09-27 19:44)
Smażycie opanierowane czy nie??

kasztelan (2009-01-25 14:39)
Przepis sprawdzony i wyszło bardzo smaczne.
mysha2006, ja zrobiłem tak, jak w przepisie, czyli smażyłem bez panierki.
Dziękuję.

siwola (2009-07-21 14:27)
pyszne danko

siwola (2009-07-22 22:25)
bardzo smaczne i szybkie danie . Polecam. Ja też dodaję ketchup
kasik982 (2008-09-25 01:40)
pychota, dodaję jeszcze ketchup, wtedy ma konkretniejszy smak. cebulkę mixuję, bo u mnie w domku nie przepadają nawet za drobnymi kawałkami. pycha! :)