-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
√ 2-3 pętka cienkiej kiełbasy
√ 3-4 łyżki śmietany 18%
√ 4-5 łyżeczek chrzanu
√ kostka białego sera
√ 4 jajka
√ 250 g makaronu (ewentualnie ryż)
√ sól
Prepare instructions:
Kiełbasę kroimy w pół talarki i obsmażamy na suchej patelni. Żurek przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Gdy zacznie się gotować dodajemy śmietanę i chrzan, wcześniej rozrobione z łyżką wazową gorącego żurku, i mieszamy. Następnie dodajemy obsmażoną kiełbasę i wszystko razem zagotowujemy.
♥ Podajemy z wcześniej ugotowanymi jajkami, makaronem oraz pokruszonym białym serem.
♥ Makaron można oczywiście zastąpić wcześniej ugotowanymi ziemniakami i okrasić je duszoną cebulką.
Tu wersja bez sera niestety

Smacznego!!!

pau_pau85 (2007-05-28 21:18)
alidab w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Na żurku ,tyle że nie z torebki,ale z dodatkiem sera białego wychowałam się... Taki żurek obowiązkowo był na śniadanie (przed wyjściem do szkoły) w okresie zimowym,chociaż nie zawsze była w nim kiełbasa - był pyszny...
pau_pau85 w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Sabia, jeśli lubisz twaróg, to myślę, że żurek bardzo Ci zasmakuje I dziękuję za tak miłą opinię.
sabia w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Alu w życiu nie słyszałam żeby do żurku dodawało się twaróg. U nas był tylko z kiełbasą, jajkiem i kawałkami chleba :). No ale o Twoich krężałkach i gołąbkach z kaszą gryczaną też nie słyszałam więc na pewno w życiu czeka mnie jeszcze wiele miłych niespodzianek :). Paulinko, uwielbiam twaróg (tak myślę, że ja chyba wszystko lubię) więc na pewno zrobię zupę wg Twojego przepisu jeszcze nie raz bo jest naprawdę wyśmienita :). Muszę też spróbować i z makaronem i z ryżem bo tak też nie jadałam :). Pozdrawiam cieplutko :)))
pau_pau85 w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Jeszcze raz dziękuję i mam nadzieję, że spośród tylu sposobów podawania żurku znajdziesz swój ulubiony :-) Pozdrawiam także cieplutko!!! :)
steven w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Musze przyznac ze nigdy nie slyszalam i nie jadlam wczesniej takiego zurku, ale jestem mile zaskoczona sprobowalam i jest naprawde dobre. Dzieki za przepis
pau_pau85 w dniu 2007-01-21 napisał(a): Cieszę się, że smakował!

jazz1723 (2010-11-11 18:10)
Smaczniusi żurek