- kotlety rozbić troszkę grubiej niż na zwykłe schabowe
- składniki marynaty wymieszać
- kotlety zanurzyć w marynacie, pozostawić w lodówce na co najmniej 24h do lodówki
- na patelni rozgrzać olej
- smażyć z obu stron
- na koniec przykryć patelnię, zmniejszyć ogień i trzymać tak ok. 5 min..
Takie schabowe są doskonałą alternatywą zamiast powszechnych schabowych. Polecam :))