-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
schab na 6 kotletów ,
0,5 litra mleka,
2 cebule średnie,
sól i pieprz
jajka i bułka tarta do panierowania,
smalec do smażenia,
0,5 litra mleka,
2 cebule średnie,
sól i pieprz
jajka i bułka tarta do panierowania,
smalec do smażenia,
Prepare instructions:
- Kotlety rozbijamy - przyprawiamy solą i pieprzem
- Cebule kroimy w piórka
- Rozbite kotlety układamy na przemian z cebulą i zalewamy mlekiem - przyprawiamy solą i pieprzem
- Kotlety moczymy w cebuli i mleku 4-5 godzin
- Następnie kotlety odsączamy panierujemy w jajku i w bułce tartej, smażymy na smalcu
SMACZNEGO :-)
View all comments (3)
Write comment


Wkn (2016-07-16 23:48)
Też muszę spróbować :)

koriiin (2016-07-17 14:57)
Ostatnio robiłam schabowego z tego przepisu i szału nie ma. Jest dobry, ale taki jakby rozmoknięty, miękki, mężowi nie smakował. Wolimy tradycyjnego schabowego tylko w panierce, chrupiącego, ale jak kto lubi :)