Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik cytrynowy z truskawkami

Sernik cytrynowy z truskawkami

3.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 1 kg sera twarogowego

- 1,5 szklanki cukru

- 3 łyżki mąki pszennej

- 5 jajek

- 125 ml śmietanki kremówki 36%

- 1 cytryna

- 250 ml śmietany kwaśnej i gęstej 18%

- 1 cukier waniliowy GELLWE

- truskawki

Prepare instructions:

1.Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni. Do miseczki włożyć ser, cukier, mąkę, i miksować aż masa będzie jednolita . Dodawać po jednym jajku, miksując na średnich obrotach. Dodać śmietankę kremową, sok z cytryny i zmiksować na małych obrotach do połączenia się składników.

2.Masę wylać do tortownica o średnicy 24 cm z odpinaną obręczą, wysmarowaną masłem. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do temperatury175 stopni. Piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez kolejne 1 i 1/2 godziny, do czasu aż masa serowa się zetnie.

3.Sernik wyjąć na chwilę z piekarnika i rozprowadzić na nim śmietanę wymieszaną z cukrem waniliowym. Wstawić ponownie do piekarnika na kolejne 15 minut. Gotowy sernik wyjąć i ostudzić. Gdy będzie całkowicie wystudzony,udekorować truskawkami i wstawić do lodówki.

Author: joka131 2012-04-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	sernik cytrynowy z truskawkami more tags

View all comments (3)

InkaMalinka (2012-04-25 18:04)

Mam pytanie-ten sernik wygląda na zdjęciu na mokry a z przepisu wynika,że pieczesz go ok.2 godzin? Chciałabym go zrobić, proszę o wskazówki:-)

joka131 (2012-05-17 12:33)

InkaMalinka ja tyle mniej więcej piekłam i tam mi wyszedł taki wilgotny:) a drugim razem wyszedł mi troszkę bardziej przypieczony:) nie wiem od czego to zalerzy:),ale ważne ze w smaku dobry.

InkaMalinka (2012-06-09 15:26)

Cieszę się,że mi odpisałaś:-) Niedługo wypróbuję :-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila1234, Sernik murzynkowy wg Kamili

Sernik murzynkowy wg Kamili kamila1234

By Mloda, Mini serniczki z agrestem i bezową czapką

Mini serniczki z agrestem i bezową czapką Mloda

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Sernik z tofu Mari

Złoty sernik MIENTA

sernik Bożonarodzeniowy sylwiaswieboda

Serniczek z jabłkami kate5134

Seromakowiec. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".