Basiu to ma być naturalny miód, który może być lekko zcukrzony, wtedy należy go podgrzać aby stał się płynny. Jeśli mamy jednak już płynny miód, również możemy go podgrzać aby ciasto łatwiej się zagniatało. Ja miałam miód zcukrzony i dlatego musiałam go roztopić. margaryna ma być normalna, nie musi byc nawet miękka, pod wpływem ciepła dłoni bardzo ładnie połączy się z resztą składników. Dana39 myślę, że placki nie będą za grube, być może ciasto będzie musiało dłużej postać aby zmiękło pod wpływem sera.
Sernik pyszny. Polecam.
oczywiście chodzi mi o ciasto
Mam pytanie czy po rozpuszczeniu masła trzymamy garnek cały czas na małym ogniu i wrzucamy ser czy ściągamy go z ognia?? Rozumiem że ser wrzucamy do jeszcze gorącego masła.
czy ciasto faktycznie piecze się bez jajek?