-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Kruchy spód:
150g mąki
75g masła (margaryny)
30g cukru
1 żółtko
1 łyżka mleka
szczypta soli
Masa:
1 kg serka homogenizowanego waniliowego (ja użyłam z wiaderka)
150-200 g jagód
2 galaretki (cytrynowe lub wiśniowe)
Wierzch:
galaretka wiśniowa
ok. 200g jagód
Prepare instructions:
Ze składników na spód szybko zagnieść ciasto.
Owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 20-30minut.
Następnie rozwałkować i wyłożyć tortownicę (24-26cm)-ja robiłam
w troszkę więszej kwdratowej tortownicy.
Nakłuć widelem.
Piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut (na złoty kolor)
Jagody umyć, oczyścić z liści.
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody.
Serek zmiksować z jagodami.
Dodać tężejące galaretki.
Wylać na wystudzony spód.
Na wierzchu ułożyć jagody.
Zalać tężejącą galaretką.
Ps. Na spód można oczywiście położyć herbatniki.
Owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 20-30minut.
Następnie rozwałkować i wyłożyć tortownicę (24-26cm)-ja robiłam
w troszkę więszej kwdratowej tortownicy.
Nakłuć widelem.
Piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut (na złoty kolor)
Jagody umyć, oczyścić z liści.
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody.
Serek zmiksować z jagodami.
Dodać tężejące galaretki.
Na wierzchu ułożyć jagody.
Zalać tężejącą galaretką.
Ps. Na spód można oczywiście położyć herbatniki.
View all comments (5)
Write comment

Maria1978 (2008-07-21 21:48)
Wygląda bardzo apetycznie. Ilko, twoje przepisy i przede wszystkim załączona fotka zachęcają do wypróbowania!!!

Wiola1 (2009-08-14 12:05)
Sernik wypróbowany również, z braku galaretek do środka dałam 6 łyżeczek żelatyny no i rewelacja, jak zawsze Twoje przepisy są super:)

Wiola1 (2009-08-14 12:06)
Nie dodałam jeszcze że z lenistwa na spód dałam biszkpty, więc sernik zrobiłam expresowo:)

catalinkasia12 (2012-07-24 23:48)
nigy nie łączyłam sernika na zimno z kruchym ciastem, spróbuję na pewno, jagody dodaję często so serników

Kicia150 (2012-07-25 09:48)
Czy można użyć jagód mrożonych?