article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1,5 szklanki pokruszonych herbatników,
1/4 szklanki cukru,
3 łyżki masła orzechowego,
1 łyżka stopionego masła,
1 łyżeczka cynamonu.
Ser:
200 g gorzkiej czekolady,
1 kg miękkiego białego sera śmietankowego,
1 szklanka cukru,
5 jajek,
1/4 szklanki mleka,
1/4 szklanki mąki,
2/3 szklanki masła orzechowego,
1 łyżka ekstraktu migdałowego lub waniliowego.
Prepare instructions:
Masa serowa: Rozpuścić czekoladę i ostudzić. Ubić ser i cukier na gładką masę. Dalej ubijając, dodawać jajka i mąkę na zmianę z mlekiem (ważne!). Przełożyć 1/3 masy do miski i dodać masło orzechowe. Do drugiej 1/3 dodać czekoladę, a do ostatniej porcji sera ekstrakt. Kolejno porcjami nakładać mieszane ciasto na przygotowany spód. Piec 55 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Wstawić na ok. 6 godzin do lodówki.
Ja dodatkowo wierzch zimnego sernika dekoruję ubitą śmietaną 30%. Zawsze słodkie serniki smakują mi z delikatną śmietaną. Mniam.
ksenusia (2006-04-23 18:23)
No ale przeciez nutella to masło o smaku orzechowym.. Sama nazwa wskazuje :| a masy maja byc roznokolorowe..
mariquita (2006-04-24 19:34)
Nie nie, maslo orzechowe to zupelnie cos innego, krem nutella funkcjonuje jako krem czekoladowy bo jest z czekolady z dodatkiem orzechow a maslo ozrechowe jest czyms innym, robionym z orzechow fistaszkowych i jest jasne. oczywiscie tozaden problem dobrze ze sie jednak wyjasnilo, A te masy roznia sie kolorem, skoro jeden i drugi czekoladowy?
ksenusia (2006-04-27 10:54)
No różnią się.To tez zalezy jakiej czekolady uzyłas..Ja je zawsze rozdzielam je masa biala.A co do masla orzechowego to dla wyjasnienia nalezy kupic maslo do smarowania kanapek o smaku orzechowym (ja kupuje w plusie o nazwie "NUSSETI").Jest takie..skoro kupilam.
ksenusia (2008-01-21 19:23)
No i znów ciasto nie doczekało sie foty! :))
muszka (2009-01-08 19:42)
czy ser smietankowy,to znaczy--twarog?
Ania23 (2010-12-18 16:17)
gdy ja bym przeczytała tak jak w przepisie czyli masło orzechowe to kupiłabym to słone z orzeszków a nie krem do kanapek typu nutella :) i wyszedł by zonk ;)
mariquita (2006-04-16 16:28)
super ale przydaloby sie zdjecie, to juz bylby odlot!