Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z makiem agi

Sernik z makiem agi

Difficulty level
Average

Ingredients:

masa makowa:

1 szklanka maku
12 dag masła
1/2 szklanki miodu
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa serowa:

1 kg sera
2 1/2 szklanki cukru
8 jajek
25 dag masła
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

lukier

1 szklanka cukru pudru
sok z cytryny

Prepare instructions:

Mak zalać wrzątkiem i odstawić na 12 godzin, następnie zmielić i utrzeć z miodem. Masło utrzeć z żółtkami, dodać mak, proszek do pieczenia i pianę z białek. Przełożyć do wyłożonej pergaminem formy ( ja piekę w formie 25x40 cm) i piec 15 minut w 200^o;
Ser zmielić ( najlepiej 2 lub trzy razy, wtedy ciasto będzie baaardzo puszyste ) i utrzeć z żółtkami. Dodać stopione i lekko przestudzone masło, proszek do pieczenia, pianę ubitą z cukrem ( powinna być bardzo sztywna) i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na makowy spód i piec jeszcze 35-40 minut w 220^o;
Gorące ciasto posmarować lukrem;

Author: agi_q 2006-10-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (6)

marcjanna (2007-11-24 09:58)

Sernik pyszny. Polecam wszystkim. Jak ktoś będzie się wahał nad upieczeniem tego sernika , no bo o tym maku trzeba już dzień wcześniej pomyśleć a potem zmielić polecam skorzystać z gotowego maku w puszce.

Ala06 (2009-09-09 07:26)

Witam czy do masy makowej nie daje sie maki????????

agi_q (2009-09-09 07:28)

nie, nie daje się mąki. Spód makowy jest cienki i bardzo makowy. Pozdrawiam, agi

Ala06 (2009-09-09 07:55)

bardzo dziekuje za szybka odpowiedz .biore sie za pieczenie

Ala06 (2009-09-09 12:57)

Sernik bardzo dobry Pieklam go nieco dluzej Nie jestem jedynie zadowolona tym ze nie chce przy krojeniu wyjsc z formy .Nie mialam papieru do pieczenia i blaszke posmarowalam tluszczem i posypalam bulka tarta -moze to jest tego powodem .Ogolnie jednak zachecam do pieczenia sernik pyszny a spod fantastyczny

KasiaKatarinka (2009-12-06 13:53)

Witam.szkoda że nie ma fotki bo zastanawia mnie ta cienka warstwa makowa

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila1234, Sernik murzynkowy wg Kamili

Sernik murzynkowy wg Kamili kamila1234

Delikatny sernik na zimno olcieek

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Serniczek z jabłkami kate5134

Złoty sernik MIENTA

By Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Sernik z tofu Mari

sernik na zimno AsiaO2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".