masa serowa:
1 kg sera
1 szklanka cukru
2 całe jajka
4 żółtka
cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
0,5 szklanki oleju
2,5 szklanki mleka
pianka: z 4 białek ubijamy sztywna pianę dodając 3/4szklanki cukru i 1 kisiel ja zazwyczaj daję truskawkowy. Tym razem nie miałam wrzuciłam żurawinowy. Ubitą pianę wykładamy na ciasto i wstawiamy jeszcze na 7-10 minut do piekarnika.
tak do tego sernika ser z wiaderka, ja najczęściej kupuję w Kauflandzie marki własnej a jak nie ma akurat to President
Ok :)
Iza do masy serowej dodajemy budyń sypki czy trzeba rozrobić? Przymierzam się do twojego sernika na święta :)
dodajemy proszek budyniowy, a jak nie ma to można dac ze 3 łyzki mąki ziemniaczanej. Pozdrawiam
Dziękuje za odpowiedź :)
Sernik pyszny, już kilka razy był pieczony. Przepis rozdany.