Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z serowym ciastem i czekoladową kruszonką

Sernik z serowym ciastem i czekoladową kruszonką

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:

2 szklanki mąki
20 dkg białego sera trzykrotnie mielonego
jajko
1/3 szklanki mleka
8 łyżek oleju
1/3 szklanki cukru
łyżeczka otartej skórki z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
tłuszcz i bułka tarta do formy

MASA:

60 dkg białego sera trzykrotnie mielonego
2 budynie cytrynowe
2 szklanki mleka
szklanka śmietany kremówki
1/2 szklanki cukru
10 dkg margaryny
5 dkg rodzynek
łyżka skórki pomarańczowej

KRUSZONKA:

25 dkg margaryny
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki czekolady w proszku

Prepare instructions:

Jajka rozbić i połączyć z cukrem ,solą i skórką cytrynową,dodać mleko,ser i olej,zmiksować na jednolitą mase.Mąke przesiać,wymieszać z proszkiem do pieczenia a potem z masą serową ,zagnieść ciasto.
Półtorej szklanki mleka zagotować ze śmietanką i cukrem,odstawić z ognia,wlać budyń rozpuszczony w pozostałym mleku i mieszając ugotować.Ostudzić do zimnego.Margarynę utrzeć z serem i nie przerywając ubijania dodawać porsjami zimny budyń .Rodzynki opłukać ,osączyć i razem ze skórką pomarańczową wsypać do masa budyniowo-serowej.

Mąkę na kruszonkę przesiać ,wymieszać z cukrem ,czekoladą i margaryną ,posiekać.
Wysmarowaną tłuszczem i opruszoną tartą bułką formę wylepić ciastem ,podnosząc jego brzegi,nakłuć widelcem kilka razy.Ciasto przykryć masą budyniowo-serową ,posupać kruszonką i wstawic do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 ^o C.Piec 45 minut.
Mnie smakuje jeszcze ciepłe,ale to nie zdrowo!!!

Przepis pochodzi z "Poradnika domowego" dawno temu,ale ciasto jest nadal świeże!!

Author: czekoladka145 2007-07-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Christmas Christmas cakes
Tags:	bakalie ciasto czekolada sernik more tags

View all comments (5)

kamila1234 (2007-07-12 23:18)

Takiej kombinacji jeszcze nie spotkałam!!
"To może buć hittt" - nie żartuję,musze wypróbować!!

zosia (2007-07-12 23:32)

O czekoladka wyszukala czekoladową kruszonkę i sernik niespotykany.
Uwielbiam serniki -już jest zanotowany -dzieki za przepis pozdrawiam

czekoladka145 (2007-07-13 11:17)

Ja też i moja rodzinka również uwielbia serniki - zwłaszcza mąż i córka!

blackrose4u (2009-01-21 13:45)

oj chyba się skuszę na niego :D narazie dodaje do ulubionych!

czekoladka145 (2009-01-22 09:29)

Mam nadzieję że nie pożałujesz!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami

Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami olusia23

Sernik ze śłiwkami czekoladka145

By czekoladka145, Serowiec z ryżem czekoladą i ciastem kawowym

Serowiec z ryżem czekoladą i ciastem kawowym czekoladka145

Sernik wiedeński Satina

Kremowy sernik czekoladowy z orange curd vox humana

Sernik czekoladowy z żurawiną Wkn

Serniczek jabłkowy czekoladka145

Sernik z kruszonką czekoladka145

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".