article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1/2 kg sera śmietankowego (kupuję w Biedronce w 1/2kg kubełkach)
1 galaretka cytrynowa
1/2 litra śmietany kremówki
biszkopty kakaowe ( też z Biedronki)
2-3 łyżki cukru (jeżeli ktoś lubi bardziej słodkie ciasta to musi dać więcej)
Do dekoracji:
1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa
2 puszki mandarynek
1 galaretka cytrynowa
1/2 litra śmietany kremówki
biszkopty kakaowe ( też z Biedronki)
2-3 łyżki cukru (jeżeli ktoś lubi bardziej słodkie ciasta to musi dać więcej)
Do dekoracji:
1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa
2 puszki mandarynek
Prepare instructions:
Na dnie średniej wielkości tortownicy ułożyć nasączone biszkopty (ja nasączam likierem bailleys)
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody i wystudzić. Serek przełożyć do miski i delikatnie zmiksować, dodając stopniowo galaretkę lekko krzepnącą. W drugiej misce ubić kremówkę z cukrem. Do ubitej dodawać stopniowo serek z galaretką. Można wymieszać łyżką lub mikserem. Wyłożyć na nasączone biszkopty i wstawić do lodówki.
Mandarynki odsączmy i na odzyskanym i podgrzanym soku rozpuszczamy galaretkę. Stydzimy. Na wirzch serniko-deseru wykładmy mandarynki i zalewamy zimną galaretką.
Wstawiamy do lodówki.
Możemy jeść już po dwu-godzinnym schładzaniu, ale lepszy jest gdy postoi troszkę dłużej.
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody i wystudzić. Serek przełożyć do miski i delikatnie zmiksować, dodając stopniowo galaretkę lekko krzepnącą. W drugiej misce ubić kremówkę z cukrem. Do ubitej dodawać stopniowo serek z galaretką. Można wymieszać łyżką lub mikserem. Wyłożyć na nasączone biszkopty i wstawić do lodówki.
Mandarynki odsączmy i na odzyskanym i podgrzanym soku rozpuszczamy galaretkę. Stydzimy. Na wirzch serniko-deseru wykładmy mandarynki i zalewamy zimną galaretką.
Możemy jeść już po dwu-godzinnym schładzaniu, ale lepszy jest gdy postoi troszkę dłużej.
View all comments (4)
Write comment
aniula25 (2009-11-16 23:17)
chcę zrobić to ciacho,ale nie jestem pewna czy ta jedna galaretka utrzyma pół kg sera i pół litra śmietany
Krystyna911 (2009-11-17 06:53)
Aniula, galaretka jest rozpuszczona w 1/2 szklanki wody (to jest mało). Wtedy serniczek jest taki lekki, aksamitny, deserowy. Jeżeli obawiasz się, że 1 galaretka nie utrzyma sera i śmietany to po prostu dodaj 2 łyżeczki żelatyny.
nelcia (2010-06-11 23:28)
Pyszne!!! O wiele lepsze niz tradycyjny sernik na zimno!!!
polecam
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Walerian (2009-04-15 21:14)
Super przepis , prostota w wykonaniu i w składnikach . Koniecznie musze spróbować . pozdrawiam