Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / siekane ciasto kruche z owocami- szybkie i pyszne

siekane ciasto kruche z owocami- szybkie i pyszne

23.5k

198

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto:
3 szkalnki mąki
250 gr. masła
3 żółtka
1/2 szkanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki gęstej śmietany

Beza:
3 białka z jaj
6 łyżek cukru pudru

Owoce:
śliwki lub jabłka (świeże lub mrożone)

Prepare instructions:

Składniki na ciasto wsypać do misy i posiekać nożem, aż utworzy się kruche ciasto.

Ubić pianę z białek i wymieszać z cukrem pudrem.

2/3 ciasta wyłożyć na posmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę (dużą, prostokątną). Ułożyć owoce, posypać cynamonem, przykryć resztą ciasta. Na wierzch położyć ubitą pianę.

Piec około 35 min. w temp. 180-185 stopni. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.

Ciasto świetnie smakuje na gorąco, pachnie cynamonem, idealne na letnie wieczory, a poza tym robi się je bardzo szybko i niezwykle łatwo.

SMACZNEGO !!!

Author: semilla 2006-05-20

siekane ciasto kruche z owocami- szybkie i pyszne

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Desserts

View all comments (15)

Show previous comments

semilla (2006-09-04 12:27)

:) Bardzo się cieszę, że smakowało, ze śliwkami jest zdecydowanie najpyszniejsze, ale kiedyś zrobiłam nawet sernik na takim spodzie, też posypałam częścią ciasta po wierzchu i też z bezą na górze i... cieszył się uznaniem.

smakosia (2006-09-11 09:48)

Ciasto wyszło znakomicie i smakowało dokładnie tak samo. Dziekuję za przepis.

semilla (2006-09-12 19:25)

Dzis zaeksperymentowałam. Na tym samym siekanym cieście zrobiłam SZARLOTKĘ! 4 duże antonówki obrałam i łopatką do cięcia sera żółtego pokroiłam na paski. Na części ciasta ułożyłam warstwę jabłek, posypałam cynamonem i budyniem i odrobiną cukru pudru i tak kolejne 2 warstwy, potem posypałam pozostałą częścią ciasta i potem ubitą pianą z cukrem pudrem. Tym razem ciasto zrobiłam, w średniej wielkośći tortownicy zużywając połowę posiekanego ciasta (drugą połowę zamroziłam i będzie jak znalazł na następny raz). Ciasto bardzo smakowało, polecam nowy sposób!

lidia (2007-09-23 20:32)

Ciasto jest przepyszne i szybkie, polecam (miałam gości i wszyscy się zajadali) więc do ulubionych!

sylvii (2007-09-26 19:27)

Czy piane kladziemy od razu czy najpierw podpiekamy ciasto? Wlasnie ciasto mam w piekarniku i piane wlozylam od razu i juz widze (po 20 min.pieczena) ze piana zrobila sie bardzo brazowa. U Ciebie na zdjeciu jest taka lekko zbrazowiona. Dodam, ze pieke w temp.175cm na termoobiegu.

sylvii (2007-09-26 19:55)

Juz upieczone i po wstepnej konsumpcji. Ciasto bardzo dobre. Nastepnym razem (bo na pewno bedzie nastepny raz) podpieke jednak kruche ciasto a na koncu dam piane. Moze w taki sposob nie zbrazowieje jak murzyn ;) Zastanawiam sie czy nastepnym razem nie zrobic moze z konfitura sliwkowa, jak myslicie? Pozdrowionka

gosiek (2007-09-28 11:50)

Witam!! Kurcze a mi jednak ciasto nie wyszło :( Jestem początkująca w pieczeniu (w gotowaniu w ogóle...) więc prosze o wskazówki co zrobiłam źle. Ciasto posiekałam nożem, ale tez troche pomogłam mu rączkami w sumie w konsystencji i smaku wyszło dobre. Dałam 2/3 na forme, ale nie prostokątną tylko okrągłą. Dałam owoce mrożone - taką mieszanke, no i myśle że tu jest problem bo tych owoców nie rozmroziłam. A trzeba było rozmrozić prawda?? Ciacho wyrosło mi tylko lekko na spodzie, a jak otworzyłam forme to była dosłowna powódź :((( Heh na pewno spróbuje je zrobić jeszcze raz tylko poradźcie co zrobic żeby było takie jak z obrazka :)
Pozdrawiam!!

semilla (2007-10-14 19:18)

Dawno nie zaglądałam i przepraszam za opóźnienie w odpowiedzi. Ja ciasta nigdy nie zapiekam wcześniaj, wkładam wszystko razem do piekarnika (ciasto, owoce i bezę). Nigdy też nie wyrabiam go rękoma, siekam tasakiem, jak jest za bardzo lepkie to dodaję mąkę, aż będize sypkie. Najlepsze jest oczywiście ze świeżych owoców i to ze śliwek (np. truskawki puszczają za dużo wody i jest efekt jak napisała "gosiek" powyzej). Jeżeli jednak nie ma już świeżych owoców dodaję mrożone i nie rozmrożone, takie po 5-10 min. od wyjęcia z zamrażarki. Jeżeli beza robi się za bardzo brązowa to zmniejszcie temperaturę pod koniec.

semilla (2007-10-14 19:21)

Zmieniłam opis w przepisie, niestety nie umiem poradzić sobie ze śliwkami i truskawkami w ciastach, bo mają za dużo soku, ale innym wychodzą ciasta z tymi owocami i są bardzo smaczne i "ścisłe" :). Może ktoś ma jakąś radę?

Dorota 789 (2008-07-11 09:58)

Wczoraj upiekłam ciasto z jagodami z tego przepisu i jestem zachwycona:)
Wprowadziłam jedynie zmianę w kolejności układania tzn. pianę z białek wyłożyłam na owoce (wcześniej wymieszane z budyniem waniliowym) i na to druga część ciasta. Dzięki temu piana nie zbrązowiała. Smakuje przepysznie:)
Pozdrawiam Dorota

elizabetka84 (2009-08-19 22:24)

Oj a mnie wyszedł jeden wielki zakalec :(

promyczek71 (2010-08-14 18:53)

Zrobiłam to ciasto zagniatając na stolnicy. Czy to błąd ? Nie bardzo wiem jak je siekać nożem by połączyć dokładnie wszyskie składniki ? Ja siekam możem do pewnego momentu potem zagniatam do dokładnego połączenia.
Coś zrobiłam źle bo piana wyszła miękka.
Jak piec by piana była chrupiaca i przypominała bezę ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By MadeleineBrett, Malinowe Ciasto z Pianą

Malinowe Ciasto z Pianą MadeleineBrett

By OstraNaSłodko, Soczyście marchewkowe z orzechową strużką

Soczyście marchewkowe z orzechową strużką OstraNaSłodko

Tarta z białą czekoladą sebek

Torcik biszkoptowy z różowym musem Madzia0928

Całoroczny torcik truskawkowy kola

Masa do tortów babeczek itp Admira

Jabłka w ciescie nalesnikowym Olkka

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".