śledzie po sułtańsku2

Przepis jet prosty;
Wymoczone śledzie kroimy w paseczki.Cebule dusimy na oleju.Oleju powinnobyć tyle aby cala cebula była zakryta,ale nie przesadzajmy.W międzyczasie moczymy rodzynki ,jak do placka.Jesli juz nasza cebulka będzie szklista i miękka dodajemy koncentrat oraz namoczone rodzynki.Przyprawiamy do smaku.Uwazajcie na sól przeciez śledzie są solone.Masy ma być tyle by pokryła wszystkie sledzie.
Przepraszam że może ktos napisac ze cos niedokladnie podałam ale ja juz tyle razy robilam te śledzie , że robie je poprostu na oko
Mozna tez dodać papryczkę marynowaną oraz ogórka konserwowego.Mi osobiscie smakuje w tej wersji.