Ja dodaję do zalewy estragon cząber,rozmaryn te zioła "lubią" ocet kiedyś zanim opracowałam własną recepturę na śledzie tak właśnie przyrządzałam zielone śledzie czasem z pomidorami czasem bez ale jak dla mnie to najlepsze śledzie przyrządone w ten sposób często robie na zapas i pakuję je do słoików po nawet 6-ciu tygodniach mają boski smak.Polecam śledziożercom
Jakie to są zielone śledzie,bo o takich nie słuszałam.
Też nie słyszałam o zielonych śledziach.
zielone śledzie to zwykłe nie solone po prostu świeże
U nas w rybnych dostępne są mrożone płaty śledzi zielonych, kupuję od lat. I w moich zbiorach jest od dawna bardzo podobny przepis, właśnie zrobiłam na święta, są pycha więc polecam
Dziękuje ,hanah30 i renato z36 za moje pytanie.
Tak, tak, śledziki mogą sobie leżakować, zresztą nawet nie zamknięte w słoikach w lodówce mogą bez szwanku jakiś czas przetrwać - o ile ich nie dopadnie śledziożerca
Na właśnie, śledzie zielone to takie zwykłe śledziska ja wolę kupować świeże ale czasem tylko mrożone mają, a wiadomo jak mrożone to płaci się za zamrożoną wodę:(
ZANTA (2013-01-01 08:30)
Jak ktoś lubi można dodać zioła prewansalskie inny smak, ale też takie bardzo lubie.Przepis daje do ulubionych,bo kiedyś je robiłam ,a teraz zapomniałam o nich
Dzięki za przypomnienie!!!