-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3-4 śledzie w oleju (najlepsze w pietruszce)
3-4 jajka na twardo
Na sałatkę pod śledzika:
2 cebule
1 mały groszek
1 większe twarde jabłko
2 kiszone ogórki
3-4 łyżki majonezu
cukier, sól
papryka czerwona słodka, w proszku
Prepare instructions:
Cebule pokroić drobniutko, rozłożyć na deseczce płasko i posypać cukrem ( ok. 1 kopiasta łyżeczka wystarczy), posolić lekko i zostawić na chwilę, aby cebula zmiękła.
W tym czasie jabłko i ogórki trzemy na tarce na grubych oczkach, odcedzamy groszek. Cebule przycisnąć dłonią, aby jeszcze bardziej ją rozmiękczyć i aby nie była taka ostra. Przerzucić do miski z pozostałymi składnikami i wymieszać z majonezem.
Ułożyć na środku talerza, na tym postawić ugotowane jajko, a następnie obłożyć dookoła płatem śledzia. Posypać czerwoną papryką słodką.
SMACZNEGO!!!! GORĄCO POLECAM!!!!!
Na śledzika i nie tylko!!!!

handzik (2008-02-04 15:11)
1 mały groszek to znaczy mała puszke??

wojasia (2008-02-04 15:24)
Oczywiście, jedna mała puszka groszku! Najlepiej z Bonduelle...To taki skót myślowy...

bytomianka (2008-04-07 21:25)
Hm..... powinno być dobre.Daję do ulubionych.

jacek2 (2010-08-11 16:58)
Nie wyobrazam sobie sledzia po japonsku bez salatki warzywnej ....