Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Słodki salceson

Słodki salceson

Difficulty level
Easy

Ingredients:

3 duże wafle (andruty),

1/2 kostki masła lub margaryny,

1 szklanka cukru,

4 łyżki kakao,

ok. 1/2 szklanki mleka,

1 szklanka wody,

1 galaretka owocowa,

1 i 1/2 łyzki żelatyny,

1 łyżeczka kwasku cytrynowego,

2-3 paczki herbatników,

20 dag rodzynek lub wydrylowanych wiśni, orzechy laskowe lub włoskie albo migdały, ewentualnie skórka pomarańczowa.

Prepare instructions:

Zagotować: masło, cukier, kakao i mleko. Zdjąć z gazu po zagotowaniu i ostudzić. W osobnym naczyniu rozpuścić w wodzie galaretkę (wg przepisu na opakowaniu), żelatynę i kwasek cytrynowy. Obie masy po wystudzeniu wymieszać ze sobą i połączyć z bakaliami oraz pokruszonymi herbatnikami. Wafle przełożyć wilgotnymi ścierkami. Jak wafle będą miękkie, wyjąć ścierki. Na pierwszy wafel nałożyc połowę masy, na wierzch następny wafel i resztę masy, no i jeszcze raz wafel. Zwinąć wafle z masą (jak roladę) i owinąć folią aluminiową. Włożyć do lodówki na jakiś czas. Kroić w plastry.

Można też zamrozić cały salceson (w folii ) w zamrażalniku - potem pokroić w plastry i jeść jak deser lodowy.

Author: weredota 2003-07-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts

View all comments (4)

BasiaFe (2006-11-07 19:14)

W końcu postanowiłam spróbować, już od dawna mam ten przepis w ulubionych. Do środka mas dodam rodzynki i mieszankę keksową oraz herbatniki. Z pewnością napiszę jak smakuje :)

Kamille (2007-09-12 17:31)

Robiłam i jest bardzo smaczny, polecam.

alman (2007-09-12 18:41)

Mam 2 pytania : - w składnikach jest mowa o 1 szklance wody, natomiast w opisie wykonania piszesz, aby galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu a ten mówi o 1/2 wody czyli dwóch szklankach - czy pisząc że przygotować wg przepisu miałaś na myśli jedynie sposób czyli że należy rozpuścić proszek w gorącej wodzie?- nnie rozumiem, kiedy mieszać obie masy - czy wtedy jak już galaretka zastygnie /zacznie stygnąć/będzie jeszcze rzadka ale już zimna.Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam!

weredota (2007-09-17 21:42)

Galaretkę trzeba rozpuścić wg przepisu na opakowaniu (chodzi o sposób), ale w 1 szklance wody i dodać do tego żelatynę i kwasek - żeby ta galaretka była sztywniejsza.
Obie masy wymieszać, jak już wystygną, czyli jeśli chodzi o masę galaretkową, to jak będzie ona już gęsta, to ją "pokroić" w kawałki (chodzi o to, żeby można ją było rozróżnić wśród innych składników) i wymieszać z ostygniętą masą kakaową i bakaliami.

Write comment

Similar recipes

sernik z serków homogenizowanych z kokosową nutą karolakuchta

Wafle z owocami i kolorowymi żelkami Neblina

Nefretete fajna rzecz Jamaica

Arkas, czyli deser dla smakoszy Jamaica

Napoleonka widelec

Moja szarlotka Teresa.Marcjan

Love deser justyśkap

By Pauliska, Przepyszne placki z jabłkami nieznane

Przepyszne placki z jabłkami nieznane Pauliska

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".