-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 8 szt. szkrzydełek (ok 800g)
- ok. 6 łyżek ostrego keczupu
- ok. 3 łyżki miodu
- 1 kieliszek wiśniówki (nie koniecznie)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka chilli
- 1 łyżeczka vegety
- 1 szkl. wody
- 1 czubata łyżka majonezu
- 1 łyżeczka maki ziemniaczanej
Prepare instructions:
Następnie pieczemy bez przykrycia ok 10 min co jakiś czas przewracając skrzydełka (podlewając sosem który powstał podczas pieczenia). Gdy skrzydełka ładnie nam sie podpieką zalewamy je sosem: czyli energicznie wymieszaną wodą z majonezem i mąką.
Delikatnie mieszamy mięsko i sosik. Doprowadzamy do wrzenia. (Sos nam zgęstnieje).



Lady021 (2009-03-31 18:00)
Choć domownicy nie byli przekonani do połączenia majonezu, keczupu i miodu, nie mieli zbytniego wyjścia :) Później żałowali protestów :) W tym sosie mięso robi się miękkie i delikatne. Jedyne, co zmienię następnym razem, to mimo wszystko dam mniej miodu, bo było trochę za słodkie. Podsumowując-świetny przepis :)

kasiul_a (2009-04-01 10:04)
Witaj Lady021, u mnie też rodzinka często się krzywi jak im mówię co ugotuje że niby coś do czegoś nie pasuje, ale jak jedzą to aż im się uszy trzęsą...hehe więc przestałam ich słuchać. W trakcie jedzenia ich uświadamiam
i wtedy się dziwią. A jeżeli chodzi o ilość miodu, to jasne rzecz gustu, znam i takich co jeszcze więcej miodku dodają, warto próbować po swojemu, bo wkońcu to nam ma to smakować
. Gorąco pozdrawiam i cieszę się, że smakowało.

szkotka4 (2010-04-22 12:44)
bardzo smaczne skrzydełka robię je dzis drugi raz