Słony farsz do ciasta francuskiego

 1) Farsz szpinakowy :

   Szpinak rozmróz na sitku, aby odciekł sok. Przełóż na patelnię, dodaj rozkruszony twaróg i fetę oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Mieszając podsmaż na małym ogniu, dopraw pieprzem i gałką muszkatałwą (ewentualnie solą ale ostrożnie bo feta jest słona ).

  2) Farsz pieczarkowy :

   Pieczarki umyj i pokrój w drobną kostke. Cebulę obierz i drobniutko posiekaj. Na petelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę a gdy się zeszkli dodaj pieczarki. Smaż, aż się zarumienią, dopraw solą i pieprzem, dodaj bułkę tartą i smaż jeszcze kilka minut. ( możesz dodać żółty ser ) Zostaw do ostygnięcia.

    Smacznego :)