-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 sloik szczawiu lub duzy peczek szczawiu,
1 kostka warzywna,
2 srednie marchewki,
1 pietruszka,
4 ziemniaki,
1 lisc laurowy,
1 jajko na osobe,
smietanka kremowka,
ew.sol,pieprz.
1 kostka warzywna,
2 srednie marchewki,
1 pietruszka,
4 ziemniaki,
1 lisc laurowy,
1 jajko na osobe,
smietanka kremowka,
ew.sol,pieprz.
Prepare instructions:
Jajka ugotowac na twardo.Marchewke,pietruszke i ziemniaki obrac,umyc i pokroic w kostke.Bulion zagotowac dodac do niego listek laurowy a takze marchewke,pietruszke i ziemniaki.
Gotowac okolo 20 minut.Dodac szczaw ze sloiczka.
Jesli mamy swiezy szczaw to trzeba szczaw starannie umyc,usunac twarde szypulki i pokroic.Na patelni rozgrzac maslo (1 lyzka),podsmazyc na nim szczaw i przelozyc go do zupy.
Kiedy wszystkie skladniki beda miekkie,zdjac garnek dodac smietane, doprawic sola oraz pieprzem i wymieszac.
Jajka pokroic w kostke i wrzucic do zupy.
Mozna posypac koperkiem.Podawac z pieczywem.
Gotowac okolo 20 minut.Dodac szczaw ze sloiczka.
Jesli mamy swiezy szczaw to trzeba szczaw starannie umyc,usunac twarde szypulki i pokroic.Na patelni rozgrzac maslo (1 lyzka),podsmazyc na nim szczaw i przelozyc go do zupy.
Kiedy wszystkie skladniki beda miekkie,zdjac garnek dodac smietane, doprawic sola oraz pieprzem i wymieszac.
Mozna posypac koperkiem.Podawac z pieczywem.
View all comments (4)
Write comment

shiraja (2008-04-06 20:08)
ja tez robię taką zupkę jest pycha, a szczaw zbieram na łące za domem :)

lusi11 (2011-02-17 16:56)
Dzis zrobiłam tę zupke na obiad i szczerze powiedziawszy nie myslałam,że będzie miała takie powodzenie w kolejnych dokładkach!!!!!! a mój syn z natury wybredny-bardzo się nią zajadał. A to uszczęśliwia każdą mamę. Przepis juz znalazł się w moich ulubionych. Dziękuje Ci za udostępnienie go i pozdrawiam.

piegusowa (2012-03-22 19:35)
Smaczna!

perzot24 (2012-11-30 16:56)
Bardzo pyszna szczawiówka)))Polecam