article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
pierś z kurczaka - w zależności ile chcemy - może być pojedyncza lub podwójna
2 jajka
bułka tarta
pieprz, sól
Prepare instructions:
Pierś kroimy na plastry grubości ok 1cm (chyba ze mamy kupione pokrojone) i rozbijamy dość mocno.
Jajka roztrzepujemy, najlepiej na talerzu od zupy, na w miare jednolita konsystencje, dodajemy szczyptę soli i pieprzu i mieszamy wszystko.
Na płaskim talerzu sypiemy bułkę tartą.
Rozbitą pierś obtaczamy w jajku, a następnie w bułce i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym oczywiście olejem. Smażymy do uzyskania złotego koloru panierki ;-)
mggi63 (2013-01-07 10:09)
hmmm...a gdzie sprzedają gotową, pokrojoną pierś z kurczaka??
zubr (2013-01-07 10:40)
w marketach typu biedronka, pokrojone, zapakowane są, gotowe do rozbicia 
mggi63 (2013-01-07 11:39)
w życiu nie spotkałam pokrojonych na mniejsze kawałki, gotowych do rozbicia...ani w Biedronce,Lidlu,Leclercu,Tesco...w żadnym sklepie mniejszym i większym.Dlatego pytałam...ale być może zależy od dostawcy?
Mama - Różyczki (2013-01-07 11:57)
Mam biedronkę pod nosem i owszem są tam piersi z kurczaka, ale trzeba sobie pokroić samemu , na odpowiednią ilość kotletów.:) Dla mnie te piersi są za grube.
mggi63 (2013-01-07 13:20)
No właśnie nie rozumiem...bo autor pisze:"pierś kroimy na plastry grubości ok 1cm (chyba ze mamy kupione pokrojone)"to znaczy co??? Piersi są różnej wielkości i jedna może mieć grubość 1 cm,a druga 3 cm.Czyli co???Bo ja kupuję większe i dzielę też na kotlety...I wniosek z tego,że kupuję i mniejszej nie kroję,a większą kroję?
pa1982 (2013-01-07 09:55)
kurczę,ale to skomplikowane,nie wiem czy dam radę