article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 kg pieczarek (pokrojonych w plasterki)
- 4 duze cebule (drobno pokrojonej)
- 2 lyzki stolowe oleju
- 4 lyzki stolowe masla
- 2 kostki bulionu o smaku grzybowym
- 1/2 szklanki goracej wody (125 ml)
- 3 duze zabki czosnku
- 2 male serki topione
- 4 lyzki stolowe bulki tartej
- 1/2 peczka natki pietruszki
- Sol i pieprz do smaku
Prepare instructions:
> W glebokiej patelni rozgrzac olej z maslem
> Wrzucic cebule i zeszklic na srednim ogniu na jasno zloty kolor
> Polowe zeszklonej cebuli przelozyc do miski a do pozostalej na patelni cebuli wrzucic pieczarki i wymieszac
> W pol szklance goracej wody rozpuscic kostki grzybowe, wlac do pieczarek dodac czosnek, sol i pieprz do smaku.
> Dusic pod przykryciem okolo 30 minut, nastepnie odkryc i dusic do momentu wyparowania wszystkiego plynu
> Zawartosc patelni oraz natke przepuscic przez maszynke do miesa
> Na koncu dodac bulke tarta i wszystko dobrze wymieszac.
Pyyyyycha!!!
Farsz mozna zastosowac do pierogow, uszek, nalesnikow, pasztecikow itp.
ezelka (2010-09-08 12:27)
Ja to bym chętnie wypchała tym farszem te take długie makaronowe rurki(zapomniałam jak sie ten makaron nazywa) i zapiekła je w sosie beszamelowym, posypane serem żółtym
I z cała pewnością tak zrobię w niedalekiej przyszłości,,,przepis laduje w ulubionych
monissssiak (2011-04-06 01:00)
Farsz doskonały! zawsze robiłam pierogi drożdżowe z mięsem, a teraz tylko z Twoim farszem.
Smakuje też prababci, ktora ma czułe podniebienie 
. Dzieki za przepis i idealne proporcje.
Dolna82 (2011-04-11 16:47)
Witam wypróbowałam i rewelacja naprawdę super sprawa:)
jolie0879 (2014-12-17 20:55)
Zrobiłam z pieczarek z puszki,bo akurat nie miałam świeżych i pychota,następnym razem zrobie ze świeżych to bedzie miodzik 
adamazinska@vp.pl (2016-04-10 14:23)
Farsz jest NIESAMOWITY w smaku. Zrobiłam z nim pierogi, wyszły pyszne
Polecam i dziękuję za przepis
