You are here:
Main page
/
Recipes
/
Smażony rostbef cielęcy w sosie musztardowym
Smażony rostbef cielęcy w sosie musztardowym
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
600 g ziemniaków, 2 łyżki oleju arachodowego, 1 pęczek pietruszki, 4 rostbefy cielęce, 200 mi śmietanki, 80 g musztardy gruboziarnistej, sól,pieprz.
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać,pokroić na zapałkę.Na potelni silnie rozgrzać olej i usmażyć ziamniaki na złoto.Osączyć je na papierowym ręczniku i posolić.Odstawić.Pietruszkę podsmażyć przez kilka sekund.Odstawić i utrzymać gorącą.Mięso usmażyć wg gustu,utrzymywać gorące przez 2-3 min.Smietankę wlać do rondla.Doprowadzić do wrzenia.Dodać musztardę.Gdy sos zacznie ponownie wrzeć,zdjąć z ognia.Doprawić do smaku.Mięso polać sosem.Ziemniaki posypać pietruszką,zaraz podawać.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".