250g mlecznej czekolady
150g gorzkiej czekolady
180g masła lub margaryny
80g pistacji
6 jaj
350g cukru
1 cukier waniliowy
aromat pomarańczowy
250g mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
100g kremówki
150g mlecznej czekolady i 100g gorzkiej czekolady ,tłuszcz stopić w kąpie li wodnej. Następnie lekko schłodzić.Pistacje grubo posiekać 20 g odłożyć do dekoracji.
Jaja,cukier,cukier waniliowy,aromat ucierać mikserem na gładką masę ok 10min.
Mase tłuszczową nałożyć do naczynia ,dodać masę jajeczną,mąke wymieszać z proszkiem ,przesiać do do masy.Dodać pistacje.
Ciasto nałożyć do natłuszczonej i posypanej mąką formy z otworem pośrodku.Piec w tem 170C przez 55min,po 45 min przykryć folią aluminiową.Ostudzić.
Pozostała czekoladę rozpuścić,dodać kremówke,udekorować ciasto tą polewą i posypać pistacjami..
ciasto jest pyszne,pochodzi z jakiejś gazety z wielkanocnymi ciastami,ale tytułu nie pamiętam.