-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
20 kisci kwiatow bzu lilak
1 kg cukru krysztal
1 l wody
2 cytryny
1 lyzeczka kwasku cytrynowego
1 kg cukru krysztal
1 l wody
2 cytryny
1 lyzeczka kwasku cytrynowego
Prepare instructions:
kwiaty bzu pozrywac z kisci, wlozyc do naczynia
cytryny umyc dokladnie i pokroic na plastry ze skora, dodac do kwiatow
wode zagotowac z cukrem
zalac kwiaty, dodac kwasek i ewentualnie srodek konserwujacy (nie potrzeba przy zamrazaniu soku)
odstawic na 2 doby przykryte plotnem w chlodnym miejscu
sok odcedzic i wlac do sterylnych butelek albo zamrozic w pudelkach
do picia rozcienczac woda 1+4
smacznego
View all comments (2)
Write comment

skopolendra (2010-07-03 18:44)
Przepis jest bardzo ciekawy.Tineczko z tego co pamietam z forum nie zdazylas go zrobic bo przekwitl.Czy wiesz jak smakuje ten sok?.Chetnie sie w przyszlym roku skusze

tineczka (2010-07-04 14:25)
Moj bez przekwitl, ale jak juz pisalam, to u sasiada zerwalam jeszcze ostatnie kwiaty. Sok mam juz zrobiony. Jest bardzo slodki i ma ciekawy, bzowy smak:)