-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
owoce:
- wiśnie,
- jabłka,
- truskawki,
- porzeczki
cukier
- wiśnie,
- jabłka,
- truskawki,
- porzeczki
cukier
Prepare instructions:
sok robię z wszytskich owoców co roku jakie mam pod ręką. Owoce zalewam wodą, tak aby były przykryte. Zagotowuję na ogniu dosłownie 1 minutę. Wyłaczam i odstawiam. Na drugim dzień przecedzam przez sito i do czystego soku dodaje cukier.
Na 1litr czystego soku pół kg cukru. Zagotowuje i gorący wlewam do słoików lub butelek. Następnie pasteryzuje ok 20 minut.
Jesli robię sok z jabłek w momencie kiedy dodaje cukier daję rónież świeżą mięte, sok wtedy ma posmak tymbarku.
Na 1litr czystego soku pół kg cukru. Zagotowuje i gorący wlewam do słoików lub butelek. Następnie pasteryzuje ok 20 minut.
Jesli robię sok z jabłek w momencie kiedy dodaje cukier daję rónież świeżą mięte, sok wtedy ma posmak tymbarku.
View all comments (3)
Write comment

mama Ela (2010-08-18 09:47)
Ja wyrzucam, ale znajome robią z nich dżem, poprzez dodanie troche wody, cukru, żel fixu. osobiście nigdy nie robiłam.

Izma73 (2015-08-07 17:22)
Gorący,prawie wrzący sok wlewam do słoi,zakręcam i przykrywam ręcznikiem lub kocem.Podpatrzyłam ten sposób u teściowej.Z dzemem też tak robię.Trochę można zaoszczędzić pracy,czasu ,gazu lub prądu a i w kuchni parę stopni mniej przy tych upałach.
dagusia_29 (2010-08-17 22:12)
Ja właśnie kończe robić sok z jabłek. Ale mam pytanie czy z owoców coś robisz czy do kosza??