-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Składniki:
- 3 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 1 kg papryki kolorowej
- 0,5 kg cukru ( można dać odrobinę mniej)
- 2 łyzki musztardy stołowej
- 0.5 szkl octu 10% ( można tez dodac mniej )
- 2 łyżki wegety
- 2 łyżki curry
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 2 łyzki mielonej papryki słodkiej
- pieprz ziołowy, sól do smaku
- 3 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 1 kg papryki kolorowej
- 0,5 kg cukru ( można dać odrobinę mniej)
- 2 łyzki musztardy stołowej
- 0.5 szkl octu 10% ( można tez dodac mniej )
- 2 łyżki wegety
- 2 łyżki curry
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 2 łyzki mielonej papryki słodkiej
- pieprz ziołowy, sól do smaku
Prepare instructions:
Pomidory sparzyć , obrać ze skórki, pokroić w kostę, wrzucić do garnka. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć wrzucić do tego samego garnka. Gotować pomidory z cebulą ok 30 minut. Wrzucić resztę skladników ( paprykę w kostk,e ananasa w kawałkach, kukurydzę, przyprawy). Gotować jescze ok 10 minut. Na koniec gotowania dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie żeby sos zgęstniał. Nakładać do słoików gorące. Od razu zakręcać.
Smacznego!!!
Przepis znalazłam na jednym z for .Jest rewelacyjny .Dodatkowo zapasteryzowałam ok 10 minut .
autor vibeke http://www.wizaz.pl/
Smacznego!!!
autor vibeke http://www.wizaz.pl/
View all comments (5)
Write comment

Cletti (2008-08-19 21:58)
Edziu sosik jest pyszny!!!! Właśnie udalo mi sie jakimś cudem wydostac w końcu z kuchni:)Sosik wyszedł słodko -kwaśny w każdym razie pyszny! Dziekuje za przepis :)

snowshoe (2009-06-18 00:50)
mam pytanie: ile takich przeciętnych słoików na dżem wychodzi z tej porcji?

edziakalitowa (2009-06-19 08:49)
w sumie nie wiem ile , gdyż pakuję w różne słoiczki :)))

Ewa1982 (2011-07-20 23:12)
Czy ocet daje się dla walorów smakowych czy po to, żeby się nie zepsuł sos?
figencja (2008-06-21 11:56)
Trzeba spróbować.Zbliża się sezon warzywny - więc do dzieła.Pozrowionka.