article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 łyżki sosu sojowego2 łyżki białego octu winnego2 płaskie łyżeczki sosu sambal oelek1 łyżka keczupu2 łyżeczki cukruszczypta chińskiej przyprawy 5 smakówok. 200 ml wody2 lekko czubate łyżeczki mąki ziemniaczanejPrepare instructions:
Tego sosu używam najczęściej, gdy bardzo mi się spieszy i podsmażam na patelni mrożonkę chińską. Wystarczy wtedy w dużym kubku wymieszać składniki sosu, zalać warzywa i mieszać aż sos zgęstnieje.
Zazwyczaj najpierw smażę cieniutkie paski mięsa (drobiu albo wieprzowiny), potem je solę i pieprzę, następnie wsypuję mrożonkę chińską, podsmażam na niedużym ogniu, zalewam sosem i na końcu przyprawiam do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, należy dolać nieco wody.
Bardzo dobrze smakuje z kaszą kus-kus, szczególnie, że przygotowuje się ją błyskawicznie.
Proporcje składników w sosie można oczywiście nieco modyfikować wedle gustu.
Zazwyczaj najpierw smażę cieniutkie paski mięsa (drobiu albo wieprzowiny), potem je solę i pieprzę, następnie wsypuję mrożonkę chińską, podsmażam na niedużym ogniu, zalewam sosem i na końcu przyprawiam do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, należy dolać nieco wody.
Bardzo dobrze smakuje z kaszą kus-kus, szczególnie, że przygotowuje się ją błyskawicznie.
Proporcje składników w sosie można oczywiście nieco modyfikować wedle gustu.
View all comments (5)
Write comment
anabel (2005-10-18 20:31)
nie lubię potraw "pikantnych"więc zamiast 2 płaskich łyżeczek sosu sambal oelek dodałam 1,5 i w zupełnosci wystarczyło-sos jest: supera, extra,za...! pozdrawiam i dzięki!
Cicha (2008-03-20 12:34)
bardzo dobry sos i co najwazniejsze- blyskawiczny!! Dodałam zamiast maki ziemniaczanej kukurydziana
a zamiast octu winnego ocet ryzowy.
April89 (2013-10-28 17:07)
super sos myślałam że będzie niedobry bo mimo że ocet jak i sos sojowy posiadam to nie używam (nie używałam) pyszny sos super jedzonko zrobiłam z warzywami na patelnie, ryżem i kurczakiem. Przepis dodaje do ulubionych aaa no i zamiast sosu sambal oelek dodałam 2łyżeczki słodkiego sosu chili. Pyszne polecam
April89 (2013-10-28 17:08)
jeszcze zamiast przyprawy 5smaków dodałam przyprawe do potraw chińskich:)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
inka21 (2005-02-09 16:13)
sos ten jest do kupienia w każdym supermarkecie:), inka21