Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos Vinaigrette

Sos Vinaigrette

76.2k

518

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ocet winny 3 łyżki (najlepiej włoskiej produkcji)
oliwa 3 x tyle co octu czyli 9 łyżek
musztarda 1 łyżeczka (najlepsza zwykła stołowa)
czosnek 3 ząbki
sól i dużo pieprzu

Prepare instructions:

- wsypujesz do kubka sól, pieprz,
- wciskasz czosnek
- wlewasz 3 łyżki octu winnego
- dodajesz 1 łyżeczkę musztardy
- mieszasz
- dodajesz - ciagle mieszając - oliwę

Oliwę wlewaj dosyć powoli, ale nie stresuj się tym zbytnio. Jeśli nie zapomniałeś dać wcześniej musztardy i produkty maja w miare tę samą temperaturę, sos będzie wystarczająco gęsty i nie zważy się.

Ja lubię mieszać oleje, np. oliwa z oliwek, olej orzechowy i dla delikatności trochę zwykłego oleju.

Uwielbiam ten sos do sałaty albo do gotowanych i startych na grubej tarce buraków.

Obowiazkowo w każdej z sałatek musi byc CEBULA(!) pokrajana w półtalarki. Bez cebuli w sałatce, temu sosowi czegoś brakuje :)

Ktos pytał, do jakich sałatek. Juz pisałam, ale powtórzę - Do zielonej sałaty na różne sposoby lączonej z pomidorami, ogórkami itp., do gotowanych, startych na grubej tarce lub pokrojonych w talarki buraczków. Oczywiście z cebulą. Do wszystkiego. Mozna naqwet do makaronu

Author: Jewka 2005-02-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cuisines of nations French Cuisine Sauces and dips Salad dressings Sauces and dips for vegetables
Tags:	sałatek sałatki sos vinaigrette vinegret vinegrette winegret zimny more tags

View all comments (20)

Show previous comments

Ewelina1989 (2012-02-14 19:39)

Dobry!

ewa290887 (2014-03-17 20:31)

Bardzo dobry - dodaje jeszcze jedna łyżeczkę miodu ;)

jolafasola (2014-05-16 03:58)

Pyszny sos ...bez dodatku chemii. Polecam!

evelin12 (2014-06-06 13:37)

Właśnie zrobiłam i jest pyszny:) Zastanawiam się czy można dodać trochę jogurtu naturalnego????

sarenka2 (2014-09-10 21:23)

Ja dodaje jeszcze trochę miodu i czasem trochę oregano i bazylii. Sos jest pyszny:)

Izma73 (2014-10-05 12:28)

Zrobiłam dzisiaj ten sos do sałaty,zapomniałam tylko o czosnku(to pewnie przez tego Niemca Alzheimera),następnym razem się poprawię.Myślę,że powinien częściej gościć w mojej kuchni.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos Winegret - po mojemu iwciaG

Sos koperkowy do jajek na twardo pulpetów parówek emeska1974

Sos Chili Słodko-Kwaśny iwciaG

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

By je7mima, Egzotyczna sałatka z rukolą i granatem

Egzotyczna sałatka z rukolą i granatem je7mima

Słoneczna sałatka Lea2

By je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii

Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima

allioli, sos czosnkowy jubiler777

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sos Vinaigrette

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

halinkaaa (2005-02-28 18:57)

Ave (2007-04-21 15:59)

naathalinka (2007-09-06 21:28)

sabia (2008-06-08 13:27)

ewasz68 (2008-06-09 08:32)

sabia (2008-06-15 17:23)

mysha2006 (2008-06-18 19:17)

pavett (2008-10-26 15:55)

iza7716 (2009-01-24 15:04)

Aguszka (2009-07-13 23:14)

wiolusia26 (2011-11-12 20:23)

kasiaelk (2012-01-15 17:57)

zegotka (2012-01-22 15:38)

Jewka (2012-01-23 19:08)