Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos z cukini i papryki na zimę

Sos z cukini i papryki na zimę

3.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 kg cukini
1,5 kg papryki
1 kg cebuli

Zalewa :
1 szkl. oleju
1 szkl. cukru
4 szkl. wody
0,5 szkl. octu 10%

5 słoiczków kocentratu pomidorowego( lub 1 duży)

sól , pieprz do smaku

Prepare instructions:

Cukinię, paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę i zasypać solą i pieprzem do smaku ( każde warzywo osobno) .Pozostawić na około 2 godziny . Po tym czasie odcisnąć , sok wylać.
Zagotować wodę z olejem i cukrem , na końcu wlać ocet . Włożyć odciśnięte warzywa , dodać przecier pomidorowy i gotować ok. 30 minut . Gorący sos wkładać do sloików, odwracać do góry dnem , nie pasteryzować .

Zastosowanie - do kanapek , do sosów do makaronu , do pizzy , do chlebków pitta, .....

Author: superka 2006-08-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Sauces and dips

View all comments (3)

anenia (2007-01-05 13:07)

sos rewelacyjny! W tym roku zrobiłam z podwójnej porcji i obawiam się, że to jednak za mało :(

superka (2007-01-07 16:44)

Masz rację anenia , tego sosu zazwyczaj jest mało nawet z podwójnej porcji .Nie tylko jest smaczny , ale w zimie można go dodawać do sosów , gulaszu , zupy węgierskiej , a dzieci uwielbiaja go z plackami ziemniaczanymi . Pozdrawiam.

anenia (2007-03-21 07:43)

Pycha, Pycha......ja go zjadam z kanapkami, a tak wygląda mój sosik,

Write comment

Similar recipes

sos grzybowy do słoika marynia27

Sos ancubens justyśkap

Sos do Spaghetti Pawcio

Sos słodko-kwaśny kaska2108

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Sos do spagetti z CUKINII aneta7216

Smalec na kanapki danad

Salsa nadia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".