Wcześniej namoczone grzyby obgotować, następnie przekręcić przez maszynkę i włożyć do wody, w której się gotowały. Następnie podsmażyć cebulę na maśle i wlać do tych grzybów, doprawić do smaku solą, pieprzem. Na koniec zaprawić niewielką ilością mąki roztrzepanej ze słodką śmietaną.
Sos ten jest znakomity do krokietow, ziemniaków, placków ziemniaczanych, gołąbków itp.
Izma73 (2014-02-20 11:44)
Bardzo smaczny sos,zrobiłam do kotletów ziemniaczanych.Grzybów nie mieliłam tylko pokroiłam drobno.