Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Spaghetti z klopsami w pikantnym sosie pomidorowym

Spaghetti z klopsami w pikantnym sosie pomidorowym

4.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

400 g makaronu spaghetti

500 gram mięsa mielonego z indyka

1 jajko

1 czerstwa bułka

1/2 szklanki mleka

sól lub domowa jarzynka

świeżo zmielony czarny pieprz

1 mała cebula

1 łyżka wody

800 g pomidorów (mięsistych)

1 mała papryczka chili

1 ząbek czosnku

2 łyżeczki cukru

1 łyżka koncentratu pomidorowego

sól

pieprz

1 łyżka świeżej posiekanej bazylii

2 łyżki mąki

2 łyżki oleju

wiórki parmezanu lub sera pecorino

Prepare instructions:

Sycące i bardzo pomidorowe spaghetti z indyczymi klopsikami z dodatkiem papryczki chili świetnie rozgrzewa w jesienne dni.

Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Do mięsa dodać bułkę, jajko, posiekaną drobno cebulę, sól lub domową jarzynkę, pieprz i wodę. Wyrobić masę. Formować małe klopsiki i obtoczyć je w mące. Wrzucić na dobrze rozgrzany olej i smażyć na rumiano z każdej strony. Przełożyć do miski.

Pomidory ponacinać na krzyż sparzyć i obrać ze skórki. Wyciąć szypułki. Wrzucić do wysokiego naczynia, dodać cukier, koncentrat, bazylię, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz oraz pokrojoną drobno i pozbawioną nasion papryczkę chili. Wszystko zmiksować na gładki sos. Sos przelać na patelnię chwilę dusić do zredukowania się płynu i zagęszczenia, dołożyć klopsiki i dusić około 10 minut, co jakiś czas mieszając.

Makaron ugotować al dente i podawać z klopsikami w sosie pomidorowym. Posypać wiórkami parmezanu. Smacznego!

Author: olusia23 2012-09-28

Spaghetti z klopsami w pikantnym sosie pomidorowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Pasta in a leading role Meat Fowl Vegetables Stewed vegetables Fried vegetables
Tags:	drugie danie makaron mięso obiad pomidory sos spaghetti more tags

View all comments (5)

andagus (2012-10-17 15:16)

Miło mi że jako pierwsza mogę wystawić opinie :) Danie zasługuje na medal i fanfary :):)

Dodałam troszke więcej przypraw np.lubczyk,oregano do sosu :) a danie posypałam zwykłym serem żółtym ponieważ taki miałam w domku. Mąż zachwycony:) syn mówi: naprawdę smakowy sos hihihi i naprawdę pychota taki obiad !! Więc gotujcie to danie dla swoich rodzin, naprawdę warto !!

A to moje danie :)

andagus (2012-10-17 15:19)

Dziękuje za przepis na stałe zagości w moim jadłospisie :) Pozdrawiam

olusia23 (2012-10-17 15:50)

andagus bardzo się cieszę, że skorzystałaś z przepisu. Zdjęcie piękne! Zachęcam do próbowania kolejnych moich dań ;)

emeska1974 (2012-10-17 18:03)

Na pewno smaczne - mam zamiar zrobić z mięsa wołowo- wieprzowego bo nie lubię z indyka - myślę, że też będzie smaczne!! pozdrawiam

olusia23 (2012-10-17 18:34)

emeska1974 możesz zrobić z wieprzowo-wołowego jeśli wolisz :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By carolotta, mieszanka chińska na szybko

mieszanka chińska na szybko carolotta

By kasia_sach, Linguine z delikatnym sosem z pora i kurczaka (4 porcje)

Linguine z delikatnym sosem z pora i kurczaka (4 porcje) kasia_sach

By Wkn, Filet z warzywami po pseudochińsku

Filet z warzywami po pseudochińsku Wkn

By olusia23, Farfalle ze szpinakiem i gorgonzolą

Farfalle ze szpinakiem i gorgonzolą olusia23

By kasia_sach, Tagliatelle z intensywnym sosem grzybowym i kurczakiem

Tagliatelle z intensywnym sosem grzybowym i kurczakiem kasia_sach

Spaghetti pelati Wkn

By niebieska-różyczka, Kurczak z brokułami i makaronem

Kurczak z brokułami i makaronem niebieska-różyczka

By Mama - Różyczki, Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami

Ryż z warzywami i kurczakiem z pieczarkami Mama - Różyczki

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".