article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Dla dwóch osób:
♦ 1 długa, czerstwa bagietka, lub dwie krótsze. Można użyć też czerstwych bułek pszennych, kajzerki, kromki chleba pszenno-żytniego, rogale, itp.
♦ 3 jajka
♦ 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 18%
♦ 10 dag strakowanego sera żółtego
♦ 5 dag kremowego serka topionego z ziołami
♦ przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, susz z pietruszki, szczypta gałki muszkatołowej
♦ pół pęczka szczypiorku
♦ masło do wysmarowania formy
Prepare instructions:
Bagietkę, lub inne pieczywo pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w naczyniu do zapiekania, wcześniej wysmarowanym masłem.
Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić. Dodać starkowany ser, wymieszać.
Na bagietkach poukładać kawałki pokrojonego serka topionego, zalać masą jajeczno-serową, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Piec na złoty kolor, ok. 20-25 min. w 180°C.
Polecam podawać do zupy.
Przepis pochodzi ze zbiorów przepisów Nigelli Lawson. Kiedyś oglądałam jeden z jej programów i tam też przygotowywała ona podobna potrawę. Zapamiętałam tylko, że czerstwą bagietkę zalewa się masą jajeczną z dodatkiem sera, przyprawioną gałką muszkatołową. Resztę dopracowałam sama.
Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić. Dodać starkowany ser, wymieszać.
Na bagietkach poukładać kawałki pokrojonego serka topionego, zalać masą jajeczno-serową, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Piec na złoty kolor, ok. 20-25 min. w 180°C.
Polecam podawać do zupy.
Przepis pochodzi ze zbiorów przepisów Nigelli Lawson. Kiedyś oglądałam jeden z jej programów i tam też przygotowywała ona podobna potrawę. Zapamiętałam tylko, że czerstwą bagietkę zalewa się masą jajeczną z dodatkiem sera, przyprawioną gałką muszkatołową. Resztę dopracowałam sama.
View all comments (4)
Write comment
meliphera (2010-08-06 17:35)
Świetny pomysł, oczywiście zrobione i wchłonięte ze smakiem. Zamiast serka topionego dodałam salami z suszonymi pomidorami. Pozdrawiam i dziękuje za przepis:)
Mloda (2010-08-06 20:19)
CieszE się, że smakowało. dziękuję za miły, "obrazkowy" komentarz. A tak po za tym to swietny pomysł z tą wędlinką, napewno z niego skorzystam.
Pozdrawiem serdecznie!
Izuś (2014-10-27 21:35)
Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa! Bez serka topionego (bo się nie kupił), ale za to z mozzarellą,dobrze przyprawione. Młody wpadł w głęboki zachwyt. Do tego ketchup z cukinii i... niebo w gębie
. Polecamy!
Dżanina Fonda (2014-10-28 11:24)
Dzięki za przepis i pomysł, bo na pewno wypróbuję.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
