Comments for recipe „Stefanka- najlepszy oryginalny przepis”

will (2008-12-30 13:06)

Ludzie to cudo jest super pyszne! Zrobiłam je na Świeta i wstyd sie przyznać ,ale 3/4 Stefanki pochłonełam sama.Poprostu nie mogłam sie powstrzymać.Dodam tylko ze zamiast maczać herbatniki w mleku,maczałam je w mieszance herbaty ze spirytusem.Na sylwestra robie następną stefanke.

sabia (2009-01-04 21:18)

U mnie była na sylwestra. Myślałam, że przygotowanie zajmie więcej czasu a tu chwilka i zrobione. Żółtka ubijałam na parze i kawy nawet dolałam więcej bo pół filiżanki dla mnie było za mało. Nic się nie rozpływało (chyba, że  w ustach), ciastka były stabilne i się nie rozjeżdżały. Pyszna była i na pewno wkrótce będzie powtórka :).

ewunia.020 (2009-01-27 21:56)

A ja nie doczytalam,ze mase kawowo-zoltkowa trzeba dodawac stopniowo i niestety sie zwarzylo:( Poza tym dodalam bardzo malo kawy a ona w ogole nie chciala sie polaczyc z masa.Jak nakladalam na herbatniki to kawa oddzielala sie od tej zwarzonej masy:( Lipa.Co zrobilam nie tak?Poprosze o rade(zrobie raz jeszcze,nie daruje )Dzieki

ewunia.020 (2009-01-30 17:39)

To jeszcze raz ja:)Chce powiedziec,ze po kilku godzinach w lodowce moja stefanka byla pyszna( pomimo tego,ze krem sie zwarzyl,nie bylo tego widac)Zniknela w blyskawicznym tempie,bede robic ponownie niebawem:)Dzieki

ssasanka (2009-02-01 20:24)

Miałam kiedyś przepis na Stefankę ,ale był troszkę inny niż ten,a ten bardzo mi się podoba i już go mam w ulubionych.Chyba jutro zrobię to ciacho ,bo akurat nakupiłam takich ciasteczek,dzięki za ten fajoski przepis ,pozdro.

gitan (2009-02-16 14:16)

Stefanka pyszna,bardzo wszystkim smakowała.

ssasanka (2009-02-26 16:17)

Witam!Ciacho zrobiłam, w smaku pycha ,tylko troszkę za mokre, co nie zmienia faktu ,że robiłam już je kilka razy,pozdro.

alisz (2009-03-18 17:55)

wydaje mi się, że jeśli za mokre, to wystarczy mniej nasączyć herbatniki :)

ssasanka (2009-03-18 18:13)

Alisz , nie w tym tkwi problem, ja próbowałam nasączać mniej ale wtedy są za twarde, po prostu takie to ciacho ma być i koniec.

alisz (2009-03-18 19:25)

w sumie ważne, że pyszne :)

Szczypiorek (2009-03-25 03:01)

 maaaatko !!! Kolezanka mi powiedziała ,że jest takie coś jak Stefanka... i skorzystalam z powyższego przepisuuuuuuuuuuu...!!!

MEGA SUPER REWELACJA !!!!!!!!!!!  Proste i smaczne !!!

jema4 (2009-04-07 17:17)

Co by tu skombinować żeby nie dawać do kremu surowych żółtek?   Można je pominąć albo jakoś zastąpić? Nie mam niestety "zaufanych" jajek. A chcę zrobić to ciasto.

papryczka (2009-04-07 18:37)

Ciacho mega, pycha, rewelacja naprawde warto je zrobić =}
W odpowiedzi na pytanie jema4: ja zawszę parze jajka, zalewam je wrzątkiem i po chwili wyciągam. Przez tyle lat nic złego się nie wydarzyło i dlatego polecam ten sposób. Pozdrawiam.

ładneoczymam (2009-05-30 11:47)

a te ciastka w koncowym efekcie sa twarde czy miekkie?Pytam bo nie wiem czy łatwe jest do pogryzienia dla dziecka?

emwu87 (2009-07-05 15:13)

ciasto wyszło przepyszne! dziękuję za przepis

tecia_1968@o2.pl (2009-08-01 22:14)

jak mocna ma być ta kawa( czy mogą prosić proporcje)

marlen460 (2009-08-19 11:19)

Ciasto wyśmienite.Poleam!

Ejwa (2009-12-12 15:25)

ciasto pycha herbatniki miekkie akurat no miodzio!

Erendis (2010-01-24 11:49)

Niestety mi się zwarzyło. Nie daruję, zrobię jeszcze raz, bo masa nawet zwarzona jest naprawdę pyszna, a ja lubię kawowe smaki. Ze zwarzoną masą też da się zjeść.

agies85 (2010-02-08 20:44)

przypadkiem trafilam na te str ale to co tu znalazlam to jest kosmos :D

a ta stefanka to naprawde warta jest roboty :)

alkamor (2010-05-22 11:08)

ja również pochwalę :) przepis świetny.Bardzo prosty, tani i szybko się robi.A ciacho jest pyyycha

Mama Beatka (2010-06-20 09:34)

Poprostu pycha. Robi się je szybko i łatwo.

megi65 (2010-07-04 13:05)

A wiec nadeszła pora na Stefankę ...masy o wiele za dużo w stosunku do 40 herbatniczków ...ułożyłam 2 rzędy o długosci 6 szt ..a wysokosci 7 szt, hebatniczków ...  Następnym razem nadam masie bardziej kawowy smak.. i herbatniki namoczę w jakims %  typu amaretto , rum , kawusia z vódeczka .Dziekuje za przepis Nutello

gret (2010-09-24 20:46)

Pyszne ciasto a przy tym szybkie i proste w wykonaniu! Bardzo smakowało gościom i przepis już poszedł w świat :) Polecam! 

Ewelinka_inka (2010-10-21 12:10)

Na pewno dobre ciasto ,ale te żółtka mnie przerażają--że w sumie są surowe (ja sie boje że może byc akurat salmonella) chyba spróbuje i tak--ale bez żółtek ,a za to dam np troche ugotowanego budyniu--może wyjdzie??

acrobaleno (2011-02-20 15:20)

...Zrobiłam stefankę...nigdy bym nie podejrzewała, że herbatniki mogą tak wspaniale smakowac...
Zmodyfikowałam tylko - dodałam krem ajerkoniakowy. PYCHOTA :)

Dee (2011-03-26 19:41)

Super przepis, nic dodać nic ująć :

Malina5 (2011-05-04 13:48)

ciacho suuuuper :-) Ja nie dawałam kawy tylko kakao , reszte robiłam bez zman

promyczek71 (2011-10-12 20:03)

Chciałabym wykonać to ciasto ale przed tym mam pytanie co do ilości ciastek - ma ich być 40 sztuk czyli jeśli są pakowane po 10 to 4 paczki ? Bo chyba nie 40 paczek ?

megi65 (2011-10-12 21:01)

Promyczku.. dobrze myślisz .. 40 szt. herbatników -:) . Podpowiedz masz w moim komentarzu ...! Powodzenia .. !!

emilka155 (2011-10-18 16:01)

Ciasto rewelacja! Robi się w 15 minut. Polecam!

promyczek71 (2011-11-02 22:32)

Przepis miałam w ulubionych od dość dawna i dość długo zbierałam się za jego wykonanie. Przepis wydawał mi się dość skomplikowany, dzięki podpowiedziom megi65 udało mi się w końcu złożyć to ciastuszko :) No właśnie duży plus za to, że ciasto składa się z ciastek i nie wymaga pieczenia.

Zrobiłam dokładnie w/g przepisu z tą zmianą, że dwie warstwy herbatników ( druga od dołu i druga od góry ) zamiast w mleku namoczyłam w rumie.

Niezapomniane wrażenia smakowe - dziękuję autorce :)

Tak wyglądała moja stefanka :

Niedługo powtórka !

kluska_37 (2012-03-09 21:27)

Stefanka przepyszna - u nas w domu od dawna już nie ma świąt bez tej Stefanki, przed nami kolejne, więc znów będę ją robić. Dzięki za przepis!!!

Ahisha (2013-04-30 10:05)

Znam ten przepis, jest on napisany na opakowaniu herbatników Petit Beurre Krakuski :)

beata6832 (2013-05-04 20:02)

Faktycznie bardzo dobry przepis.

justyska35 (2013-09-17 11:27)

Mi niestety ciasto nie wyszło, krem sie zważył, a ponadto strasznie cieżko jest nasaczyć herbatniki, zrobiłam wersje z krakersami z sezamem i jest rewelacja

BEATA55555 (2013-11-25 18:29)

Bardzo dobre ciasteczko!!!! Polecam!!! Robi się szybciutko, zjada błyskawicznie a kosztuje niewiele!!!! 

margida (2014-01-07 21:14)

Stefanka z tego przepisu jest ulubionym ciastem mojej rodzinki , robiłam ją już kilkanaście razy, a na wszelkie święta robię zawsze z porcji x2,5 - pycha!

megi65 (2016-12-13 11:42)

Przepyszna stefanka!  Żółtek się nie boję (następnym razem tylko 3 szt. wystarczą). Herbatniki wybrałam celowo te najgrubsze i w dwóch kolorach (następnym razem jeszcze jedną warstwę ''dobuduję''.  Kakaowe nasączyłam kawą z rumem ...Bajka ! Nutello dziękuję za przepis