-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
pół główki młodej kapusty (raczej niedużej)
1-2 młode cebulki
2 młode marchewki
2 papryki (ja użyłam żółtej i po pół zielonej i czerwonej-według gustu)
1-2 pomidory
3 łyżki majonezu
szczypta cukru
sól, pieprz
Prepare instructions:
Cebulkę i papryki, pokroić w kostkę.
Pomidory w cząstk (ja parzę i obieram -ale jak kto lubi)
Marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Składniki połączyć, wymieszać i dodać majonez.
Doprawić do smaku cukrem i pieprzem.
Zamiast majonezu można użyć olej lub oliwę.

tu_gosia (2007-05-30 13:58)
o kurcze ale smaczna ta suroweczka hmmmmm..... zrobilam dla rodzinki na obiad ale jakos ciagle podjadam i podjadam ;) pozdrawiam

ilka76 (2007-05-30 15:25)
Strasznie się cieszę, że smakuje. Muszę się przyznać, że też oststnio ją robiłam. Pozdrawiam serdecznie.

Malineczka4444 (2011-06-01 12:32)
Bardzo dobra ta surówka. Mniam

Dżanina Fonda (2013-05-14 09:59)
Dla mnie, jako warzywożercy, najlepsza surówka znaleziona na WŻ. Poezja smaku! Nigdy wcześniej nie robiłam surówek z młodej kapusty - ta jest strzałem w dziesiątkę. Dzieki za przepis.

Dżanina Fonda (2015-08-17 09:13)
Robiona po raz kolejny - już nie wiem, który. I po raz kolejny, już nie wiem, który - pyszna! :)

Smosia (2015-08-21 18:32)
Ciekawa i smaczna, ale ... miałam już niezbyt młodą kapuchę, więc wyszła twarda. Koniecznie do powtórki wiosną 2016 z młodziutkiej kapustki, drobniutko poszatkowanej. Polecam, dziękuję za przepis i 'opinie zachęcające', z foto-motywatorami :)))