-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- kapusta pekińska
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- czerwona cebula
- 5 ogórków konserwowych
- pół czerwonej papryki
jest to "zagęszczona" wersja Rewelacyjnego sosiku czosnkowego z moich przepisów:D
- mały kubek b.gęstego jogurtu (ja daję grecki)
- 4 łyżki majonezu
- 2-3 łyżki śmietany 18%
- pęczek koperku
- kilka ząbków czosnku (ja daję nawet 6-7)
- sól,pieprz
- niekoniecznie ale warto:przyprawa "Tzatziki" Prymata albo Kotanyi
Prepare instructions:
Kapustę drobno poszatkować.
Kukurydzę i fasolkę odcedzić.
Cebulę,ogórki i paprykę posiekać w kosteczkę.
Wszystkie warzywa wymieszać.
Jogurt wymieszać z majonezem,śmietaną,startym czosnkkiem,posiekanym drobno koperkiem.Przyprawić do smaku "Tzatzikami" (co gorąco polecam) lub solą i pieprzem.
Sos wymieszać dokładnie z sałatką-całość schłodzić kilka godzin (ja zawsze robie dzień wcześniej-jest wtedy najlepsza).
Polecam te sałatke do udek Gyros wg przepisu ilki 76 lub każdego innego dania z kurczakiem w roli głównej:)
Choć my wcinamy ją często nawet samą z chlebem-jest bajecznie pyszna i idealnie komponuje się z mięskiem!
Kukurydzę i fasolkę odcedzić.
Cebulę,ogórki i paprykę posiekać w kosteczkę.
Wszystkie warzywa wymieszać.
Jogurt wymieszać z majonezem,śmietaną,startym czosnkkiem,posiekanym drobno koperkiem.Przyprawić do smaku "Tzatzikami" (co gorąco polecam) lub solą i pieprzem.
Sos wymieszać dokładnie z sałatką-całość schłodzić kilka godzin (ja zawsze robie dzień wcześniej-jest wtedy najlepsza).
Polecam te sałatke do udek Gyros wg przepisu ilki 76 lub każdego innego dania z kurczakiem w roli głównej:)
Choć my wcinamy ją często nawet samą z chlebem-jest bajecznie pyszna i idealnie komponuje się z mięskiem!
View all comments (2)
Write comment

asiuniasia (2010-02-14 15:05)
Rewelacja - myślę , że przyprawa Tzatziki jest konieczna , bo bez niej sosik dużo traci . Zresztą sos jest równie genialny jak ten oryginalny czosnkowy by Grzankos.
polin83 (2008-07-09 17:34)
Surówka bardzo smaczna. jednak ja nie dałam czosnku ponieważ w przyprawie jest go dla mnie wystarczająco dużo i nie chciałam zagłuszyć smaku pozostałych składników. Surówkę serdecznie polecam na prawdę szybko się robi a jeszcze szybciej je(moja nie zdążyła się przegryść).Dzięki za przepis.Pozdrawiam