-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
5 portions
Ingredients:
pół główki białej kapusty
śmietana
jabłko
mała cebulka
koperek
łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, cukier
śmietana
jabłko
mała cebulka
koperek
łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, cukier
Prepare instructions:
…jedna z moich ulubionych surówek którą często robię, jest naprawdę smaczna, a przepis pochodzi z książeczki poradnika domowego „Potrawy jarskie”…
Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy jabłko utarte na tarce o grubych oczkach, oraz drobno pokrojoną cebulę. Ze śmietany, soku z cytryny, koperku robimy sos; doprawiamy do smaku. Polewamy kapustę… i mieszamy. Najlepiej surówkę tą zrobić 15-20 min przed podaniem
Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy jabłko utarte na tarce o grubych oczkach, oraz drobno pokrojoną cebulę. Ze śmietany, soku z cytryny, koperku robimy sos; doprawiamy do smaku. Polewamy kapustę… i mieszamy. Najlepiej surówkę tą zrobić 15-20 min przed podaniem
View all comments (2)
Write comment

Wkn (2016-04-16 09:14)
Jak tylko zobaczyłam zdjęcie i tytuł przepisu, od razu zaczęłam się zastanawiać, jak długo przed podaniem mieszasz ze śmietaną składniki. Pomyślałam, że jeśli kapusta będzie mieć kontakt ze śmietaną zbyt długo, sos stanie się mało kremowy. I rzeczywiście, podajesz krótko po przyrządzeniu, żeby kapustka była chrupiąca. Pysznie zapowiadający się przepis!!

Wkn (2016-04-16 12:09)
Pozazdrościłam Ci i też zrobiłam, tylko z kiszonej http://wielkiezarcie.com/przepisy/surowka-z-kiszonej-kapusty-18262760824423206320 , Twoja w planach w najbliższym tygodniu!