article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 młoda biała kapusta
2 marchewki
pęczek koperku
ok.2 jabłka
1-2 cebule
olej,
ocet
sól, pieprz, cukier
2 marchewki
pęczek koperku
ok.2 jabłka
1-2 cebule
olej,
ocet
sól, pieprz, cukier
Prepare instructions:
Kapustę dobrze umyć , poszatkować -posolić (= 1 łyżeczka soli ) i pozostawić na jakiś czas do zmięknięcia (ok.20-30min).
Koperek drobno pokroić.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na drobne łezki.
Jabłka obrać i zetrzec na duże łezki.
Cebulę obrać i pokroic w drobną kostkę.
Dodac wszystkie składniki do kapusty + doprawic ją ok1-2 łyżkami octu i oleju (można więcej) oraz przyprawić solą pieprzem i cukrem.Wymieszać i odstawic znów na jakis czas aby smaki przeszły całą kapustę---Smacznego:)
Koperek drobno pokroić.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na drobne łezki.
Jabłka obrać i zetrzec na duże łezki.
Cebulę obrać i pokroic w drobną kostkę.
Dodac wszystkie składniki do kapusty + doprawic ją ok1-2 łyżkami octu i oleju (można więcej) oraz przyprawić solą pieprzem i cukrem.Wymieszać i odstawic znów na jakis czas aby smaki przeszły całą kapustę---Smacznego:)
View all comments (18)
Show previous comments
Write comment
adamazinska@vp.pl (2017-06-08 14:05)
pyszna
renataz36 (2017-06-12 12:10)
U nas wczoraj na obiedzie była powtórka sezonowej pysznej surówki... zrobiłam z całej główki i jedno szczęście... zostało nieco na dziś, ale na pewno zjemy ze smakiem do końca. Dzięki za przepis
ekkore (2017-06-15 20:51)
Bardzo dobra surówka. U mnie z kapusty spiczastej (taką zostałam obdarowana) - bez cukru (marchew i jabłko dały wystarczająco słodyczy), z dodatkiem kolendry zielonej.
Ewelinka_inka (2017-07-31 13:55)
pyszna :)
Ewelinka_inka (2018-01-14 16:18)
polecam :)
renataz36 (2019-06-01 11:46)
Kolejny raz będę robić tą surówkę. Uwielbiam więc będzie z dużej główki kapusty. Szkoda że mloda kapusta jest tak krótko
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
