-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- pół białej rzodkwi
- 2 spore marchewki
- 1/2 - 1 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- cukier do smaku lub pół jabłka - opcjonalnie jeśli ktoś woli na słodkawo
- 2 spore marchewki
- 1/2 - 1 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- cukier do smaku lub pół jabłka - opcjonalnie jeśli ktoś woli na słodkawo
Prepare instructions:
Zetrzeć na tarce o grubych oczkach marchew i rzodkiew. Dodać sok z cytryny i sól. Wymieszać. Jeśli ktoś lubi bardziej na słodko dodać cukier albo starte pól jabłka. Na koniec dodać śmietanę i sprawdzić czy nie trzeba więcej soli.
Surówka powinna być słono/słodko - kwaśna. Cytryna powinna być dobrze wyczuwalna. Dobre do ciężkich mięs, makaronów i schaboszczaka.
Surówka powinna być słono/słodko - kwaśna. Cytryna powinna być dobrze wyczuwalna. Dobre do ciężkich mięs, makaronów i schaboszczaka.
View all comments (2)
Write comment

justyna# (2013-12-19 12:12)
Surówka pychotka. Ja dodałam więcej rzodkwi a mniej marchwi. Nie miałam cytryny więc zastąpiłam ją odrobiną kwasku cytrynowego. Zrobiłam ją dzisiaj i nie wiem czy dotrwa do obiadu. Dzieki za przepis
ewa10001 (2012-12-04 11:44)
Robiłam tę surówkę w niedzielę do obiadu. Wszystkim bardzo smakowała. Polecam ten przepie. Na pewno będę do niego wracała.