You are here:
Main page
/
Recipes
/
Surówka z białej rzodkwi i marchwi
Surówka z białej rzodkwi i marchwi
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- pół białej rzodkwi - 2 spore marchewki - 1/2 - 1 łyżeczki soku z cytryny - 3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego - szczypta soli - cukier do smaku lub pół jabłka - opcjonalnie jeśli ktoś woli na słodkawo
Prepare instructions:
Zetrzeć na tarce o grubych oczkach marchew i rzodkiew. Dodać sok z cytryny i sól. Wymieszać. Jeśli ktoś lubi bardziej na słodko dodać cukier albo starte pól jabłka. Na koniec dodać śmietanę i sprawdzić czy nie trzeba więcej soli.
Surówka powinna być słono/słodko - kwaśna. Cytryna powinna być dobrze wyczuwalna. Dobre do ciężkich mięs, makaronów i schaboszczaka.
Surówka pychotka. Ja dodałam więcej rzodkwi a mniej marchwi. Nie miałam cytryny więc zastąpiłam ją odrobiną kwasku cytrynowego. Zrobiłam ją dzisiaj i nie wiem czy dotrwa do obiadu. Dzieki za przepis
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
ewa10001 (2012-12-04 11:44)
Robiłam tę surówkę w niedzielę do obiadu. Wszystkim bardzo smakowała. Polecam ten przepie. Na pewno będę do niego wracała.