Nie,nie wkladam do wody.Gorzki jest jedynie glab,ktory oczywiscie wykrajam.Wazne,zeby kupic jasna cykorie,bo te z zazielenionymi koncowkami listkow sa wlasnie gorzkawe.Prawie nigdy nie trafilam na gorzka,a kupuje ja od ponad 30 lat,czyli od moich pierwszych lat kucharzenia.Kilkakrotnie sama ja hodowalam,nie jest to zbyt pracochlonne.
Hechler Elisabeth (2010-01-10 17:15)
Pewnie zapomnialas, cykorie nalezy wlozyc na dziesiec minut do cieplej wody. Traci w ten sposob. swoja goryczke