Marchew z czosnkiem
Na tarce o drobnych oczkach ścieramy obrane i umyte marchewki ząbek czosnku,skrapiamy sokiem z cytryny do smaku sól i cukier, tego ostatniego odrobina.Dokładamy kwaśną dobrą śmietanę (wersja mniej dietetyczna)
Marchew z chrzanem
Jak w poprzednim przepisie;
oczyszczone marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach
dodać chrzan śmietanę doprawić do smaku solą i cukrem.(Tu śmietana jest obowiązkowa)