You are here: / / Świeżonka

Świeżonka

24.8k
65
8
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (8)
Show previous comments
renataz36

(2012-09-06 19:55)

Dzięki za wytłumaczenie... może faktycznie jest tu jakaś różnica... muszę wypróbować przy okazji i zrobić wreszcie tę świeżonkę, która u nas również czasem jest sprzedawana w przydrożnych barach

mariateresa

(2012-09-06 21:40)

Renatko36 -  wtrace swoje 3 grosze,  bo z nazwa " swiezonka "   spotkalam sie wieki temu -  w mlodosci u kolezanki na wsi.    Swiezonka goscila na stole  2 razy w roku  t y l k o  z okazji swiniobicia.   I nazwa pochodzila  wlasnie od  swiezego  miesa -  to byly  okrawki  z  rozbierania   wieprzka.  Nie bylo jeszcze kaszanki,  do kielbasy daleko -  ale  " swiezonka "  juz pachniala i wszyscy obecni siadali do stolu.  To bylo sos cudownego  ( nie pamietam w niej papryki )  ale tak  wygladalo jak na foto.  I tamta " swiezonka "  gulaszem absolutnie nie byla. 

Pozdrawiam autorke przepisu i Ciebie !

magdalena73

(2012-09-06 22:22)

Mario masz rację ,a papryka która jest na zdjęciu to moje 5 groszy do przepisu ,chodz nie powinna tam być .Drugi raz jak robiłam to danie nie dodawałam papryki .Zapach w kuchni niesamowity jeszcze na drugi dzień .

femko

(2014-03-08 18:14)

jeśli mogę dołożyć swoje 3 grosze...

do idealnego zestawienia składników zabrakło świńskiej wątroby

oraz ziela angielskiego i liścia laurowego ;)

marzena89gb

(2014-03-08 19:50)

Tak , brakuje wątróbki i flaszki wódki , żeby oblać świniobicie.:)

femko

(2014-03-09 06:20)

standardowe wschodnio-europejskie zestawienie.
świnina+woda ognista :) do pełni szczęścia jeszcze kwas chlebowy i swój chlebek.
niestety, z tego co wiem każda samowolka przy biciu prosia poza ubojnią grozi dużymi karami :(
nie ma jak w pier... UE.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close