Wykonanie:
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem , posiekać z margaryną , dodać żółtka zmieszane ze śmietaną .Dodać aromat i zagnieść kruche ciasto . Wstawić na 30 min . do lodówki .
Tortownicę 24 cm. wysmarować i wyłożyć pergaminem .
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce ,(grube oczka) . Dodać cukier, bułkę tartą i aromat migdałowy . Wymieszać .
Zostawić jedną trzecią ciasta a resztą wylepić dno i boki.
Wyłożyć jabłka i zetrzeć na wierzch pozostawioną część ciasta.
Piec 30 min w 180 st.
Posypać cukrem pudrem.