Comments for recipe „Szaszłyki Zosi”

kamila258 (2009-06-02 02:32)
Czy moze Pani napisac, jak nastawia Pani grilla - tzn. niska temperatura, srednia, itd. piekac te szaszlyki i jak dlugo je Pani piecze? Z gory dziekuje za odpowiedz!

zosiek (2009-06-04 22:08)
Kamila258 pisząc "są doskonałe na grilla" miałam na myśli zwyczajny grill na powietrzu na łonie natury...oczywiście można też grillowac w piekarniku - jednak tutaj nic ci nie podpowiem bo nie umiem nastawiać grilla w piekarniku i nigdy tez w nim nie grillowałam.
Szaszłyki upiekłam na blasze wyłożonej folią aluminiową (co zresztą widać na zdjęciach). Co do temperatury..to podaje przedział od 130 do 150, bo rózne sa piekarniki i różnie grzeją....ja stopniowałam temperaturę , tzn. najpierw trzymałam jakieś 15 min. w 130 stopniach, a potem temp. zwiększyłam do 150. Nie podaję jak długo czasu trzeba piec , bo to zależy jak grube są kawałki mięsa ...najlepiej sprawdzać co jakiś czas..mozna jeden kawałeczek mięsa oddzielic z patyczka i spróbowac czy jest upieczone.

kamila258 (2009-06-06 02:52)
Rozumiem. Dziekuje za odpowiedz!!!

kamila258 (2009-07-06 03:32)
Dzisiaj wyprobowalam i polecam! Bardzo nam smakowalo. Uzylam karkowki, przyprawy do szaszlykow Kotanyi i zrobilam bez boczku. Przepis dolaczam do stalych. Pozdrowienia dla autorki!

zosiek (2009-07-06 22:40)
Dziękuję Kamilo za wypróbowanie moich ulubionych szaszłyków......Twój komentarz sprawił mi duuuużą przyjeność. Również pozdrawiam.

Ania1812 (2010-04-06 16:23)
Robiłam pare dni temu. Niestety przesoliłam. Dodałam przyprawe do szaszłyków Apetita i dodatkowo troszke soli czosnkowej i mięso wyszło za słone Ale poza tym bardzo smaczne


zosiek (2011-05-21 18:07)
zielinskabe przepraszam że tak długo nie odpowiadałam, mam nadzieję, że nie jest jeszcze późno - boczek ma być wędzony czyli nie surowy. Oczywiścier jak ktoś ma inny boczek np. parzony to też można śmiało dać. Wszystko zależy od naszych walorów smakowych

emeska1974 (2011-05-21 18:48)
Robię podobne ale moim zdaniem sól czosnkowa jest tu zbędna - w ogóle zrezygnowałabym z czosnku chociaż lubię ale nie do szaszłyków. Poza tym jak najbardziej OK.

msmet15 (2013-09-16 11:10)
ja zamiast wieprzowinki dałam filet z kurczaka, reszta według przepisu... szaszłyczki pierwsza klasa... dzięki za przepis!:)
Most active
- Recipes: 18
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1
lelek (2009-03-02 16:30)
No no, aż ślinka cieknie na widok tych szaszłyczków :)