Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szaszłyki Zosi

Szaszłyki Zosi

44.4k

415

Difficulty level
Easy

Ingredients:

surowa wieprzowina (wg mnie najlepsza jest karkówka i łopatka)
boczek wędzony
papryka
pieczarki
cebula
przyprawa do szaszłyków ( dodałam z firmy appetita)
sól czosnkowa (na czubku noża)
3-4 ząbki czosnku ( można i mniej albo wcale...zależy od walorów smakowych..lubię czosnek, wiec daję dużo )
przyprawa do mięsa Knorr (nie dużo - dodałam pół łyżeczki)
folia aluminiowa
patyczki do szaszłyków

Prepare instructions:

Surowe mięso pokroić w kawałki.Dodać całe opakowanie przyprawy do szaszłyków, przyprawę do mięs Knorra, posiakany czosnek, sól czosnkową. dokładnie wymieszać, przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Boczek pokroić w grubsze plastry lub kawałki.
Paprykę pokroić w szersze paski, a te na kawałki.
Pieczarki umyć przekroić na pół (lub więcej części ...zależy jak duże są pieczarki).
Cebulę pokroić w grubsze talarki.
Nadziewać na przemian wszystkie składniki na patyczki.
Blaszkę wyłożyć folią aluminiową, ułożyć szaszłyki.
Piec w temp. 130-150 stopni Celsjusza, aż mięso będzie upieczone.

Szaszłyki podawać z frytkami, zapiekanym ryżem lub z chlebem.
Są doskonałe na grilla.

Polecam gorąco i życzę smacznego.

Author: zosiek 2009-03-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork Grilled
Tags:	boczek cebula karkówka papryka pieczarki wieprzowina more tags

View all comments (11)

Show previous comments

zosiek (2009-07-06 22:40)

Dziękuję Kamilo za wypróbowanie moich ulubionych szaszłyków......Twój komentarz sprawił mi duuuużą przyjeność. Również pozdrawiam.

Ania1812 (2010-04-06 16:23)

Robiłam pare dni temu. Niestety przesoliłam. Dodałam przyprawe do szaszłyków Apetita i dodatkowo troszke soli czosnkowej i mięso wyszło za słone Ale poza tym bardzo smaczne

zielinskabe (2011-05-07 18:21)

a jaki ma być ten boczek?surowy?

zosiek (2011-05-21 18:07)

zielinskabe przepraszam że tak długo nie odpowiadałam, mam nadzieję, że nie jest jeszcze późno - boczek ma być wędzony czyli nie surowy. Oczywiścier jak ktoś ma inny boczek np. parzony to też można śmiało dać. Wszystko zależy od naszych walorów smakowych

emeska1974 (2011-05-21 18:48)

Robię podobne ale moim zdaniem sól czosnkowa jest tu zbędna - w ogóle zrezygnowałabym z czosnku chociaż lubię ale nie do szaszłyków. Poza tym jak najbardziej OK.

msmet15 (2013-09-16 11:10)

ja zamiast wieprzowinki dałam filet z kurczaka, reszta według przepisu... szaszłyczki pierwsza klasa... dzięki za przepis!:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By grzesiuncio37, Karczek z grilla a'la Gregu

Karczek z grilla a'la Gregu grzesiuncio37

By BernadettaP, Karkówka z grilla z majerankiem

Karkówka z grilla z majerankiem BernadettaP

Gulasz wieprzowy Gluba666

By Izabela Nowak, Karkówka w piwie z nutą miodu

Karkówka w piwie z nutą miodu Izabela Nowak

By Wkn, Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut Wkn

By bahus, Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Gulasz wieprzowy z pieczarkami bahus

By przejs, Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego

Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego przejs

Żeberka marynowane bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Szaszłyki Zosi

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

lelek (2009-03-02 16:30)

kamila258 (2009-06-02 02:32)

zosiek (2009-06-04 22:08)

kamila258 (2009-06-06 02:52)

kamila258 (2009-07-06 03:32)