article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ziemniaki (troche więcej niż do codziennego obiadu)
1 zwyczajna
1 cebula
pietruszka
koperek
Prepare instructions:
Ziemniaki gotować tak jak zwykle. W tym czasie usmażyć na patelni pokrojoną w kostke kiełbase i na koniec dodać pokrojoną w kostke cebule. Smazyć aż cebula sie zeszkli. Ziemniaki zlać i obsuszyć. Wszystko z patelni zgarnąć do granka z ziemniakami i dodać do tego troche pietruszki i koperku. Wszystko bardzo dobrze ugnieść, ugniataczką do ziemniaków.
Choć w tym przepisie jest kiełbasa (na tą ilość ziemniaków 1 kiełbasa to na prawde nie dużo) to śmiało można go wykorzystać na piątkowy obiad.
U mnie w domu jemy to polane maślanką i z usmażonym jajkiem.
SMACZNEGO
Mama - Różyczki (2012-01-02 14:30)
No tak już doczytałam w wykonaniu że chodzi o kiełbasę:) ale może warto dopisać w składnikach kiełbasa zyczajna.
renataz36 (2012-01-02 21:38)
"Bulwy sztompane z kwasnym mlykiem" tak mój znajomy nazywał kaszubską potrawę z dzieciństwa.... było bardzo podobne, ziemniaki były tłuczone z zieloną cebulą dymką i podsmażonymi skwarkami z boczku... mniam
heiworth (2012-03-15 17:50)
A oto moje sztamp bulwy ........dziś na obiad zrobione ...a czy dobre to się dopiero dowiem ,....czekają na degustację ...
punca (2012-03-16 12:27)
Często robie coś takiego,ale czasem zamiast kiełbasy daje boczek,pycha,moje dziewczynki lubią to jeść ze śmietaną
heiworth (2012-03-17 10:24)
Dobre 
...!
Regi (2012-03-19 15:17)
Bo to jest bardzo popularna potrawa na Kaszubach.
